浅草を見守って92年、1925年創業の老舗おでん屋「丸太ごうし」。 : 丸太ごうし

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2017/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥2,000~¥2,9991人

浅草を見守って92年、1925年創業の老舗おでん屋「丸太ごうし」。

 ホッピー通りは観光客目当ての商売になってきて、総じて価格が高すぎるんです。なので今夜は古くから浅草を守っている酒場を目指しました。訪れたのはメディア登場店、おでんの名店「丸太ごうし」です。席に座ると「創業92周年ありがとうございます」の文字。1925(大正14)年ですよ。東京放送局(現NHK)がラジオ放送を始めた年、ナチス親衛隊が結成された年、です。すごい歴史。
 外には「剣菱」の大看板があったので、剣菱を。料理は、刺身や焼き物もありますが、ここはやはり「おでん」でいきましょう。「みつくろって」ではなくて、タネを知りたかったので、お姉さんにお願いしておでんメニューを持って来ていただきました。おまかせだと、それほど食べたくないものまで入っていそうだったので、わがままを言いました。
 ご主人は江戸気質の性分。若い客に酒の頼み方から徳利の持ち方までべらんめえ腸で伝授しています。こういう時、女性は受け入れて「あーなるほどー」とか返すんですが、男はちょっと呑まれてしまって退いてしまうんですね。不思議です。まあいい社会勉強です。
 注文したのは、しらたき、こんにゃく、大根、すじ、昆布、うずら巻、しゅうまい巻です。土鍋ひとつにまとめて出てきました。汁は少なめです。小皿に卓上のからしを移して、いただきます。んっ。さすがっ。おでんは特に好物ではないのですが、美味いっ。これはいい。出汁がいい。大根で判ります。確かに、剣菱。合う合うアウアウ。
 それから「すじ」って初めて食べました。牛スジではありません。サメのすり身なんですね。なるほど。根菜の蒲鉾、みたいな味です。これいいですね。
 出汁は濃いめの色味ですが、味は意外とあっさり。しかし深い味わいです。昆布に絡ませると最高です。92年続く江戸だしおでん。TV画面で観た2次元おでんから想像した味とは全く別。ホンモノはいい。少なくともあと8年は、災い無くお店が続く事を願っています。ごちそうさまでした。

最寄駅 都営・メトロ・東武「浅草」(台東区)

「丸太ごうし」ホームページ CLIC → http://asakusa-ryoin.jp/marutagoushi/

  • 丸太ごうし - しらたき、こんにゃく、大根、すじ、昆布、うずら巻、しゅうまい巻

    しらたき、こんにゃく、大根、すじ、昆布、うずら巻、しゅうまい巻

  • 丸太ごうし - おでんたち

    おでんたち

  • 丸太ごうし -
  • 丸太ごうし -
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オビキン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
丸太ごうし(まるたごうし)
ジャンル おでん、居酒屋
お問い合わせ

03-3841-3192

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区浅草2-32-11

交通手段

浅草駅から徒歩5分

浅草駅(東武・都営・メトロ)から546m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お店のPR

大正15年創業◆浅草伝統のおでんに舌鼓。下町情緒あふれる店内は、一息つける大人の空間。

じっくりと煮込んだ「おでん」の香りに包まれた店内で、自慢のおでんをはじめ、豊洲で仕入れた新鮮な魚を使用した刺身やお酒が進む一品をしっぽりと楽しめる当店。日本酒や焼酎などお飲物も各種ご用意しております。お仕事帰りの一杯などに、ほっこり優しい味わいの「おでん」をどうぞ。大根は「役者」、うづら巻きは「爆弾」など、おでんのネタにニックネームをつける下町ならではの遊び心もお楽しみください。

初投稿者

TOMITTOMIT(7492)

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