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sakurabashi
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
あづま
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、丼、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
メトロ・都営地下鉄浅草駅 浅草駅（つくばＥＸＰ）から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある平日の夜、浅草をうろうろします。
浅草で何か美味しい物をと思って歩き回りますが、さすがに観光地、目移りしてしまって決まりません。
なのでここは基本に立ち返って、ラーメンなど食べたいと思い直します。
そう考えてすし屋通りを歩きますと、普段開いているのを見たことが無いお店が開いてます。
「あづま」さんです。
小生は基本お昼時しかこのあたりを歩かないので、初めて開いているのを確認しました。
ならばと伺ってみることにします。
時刻は１９３０頃、先客はカップル一組、お店の奥にはご常連と思しき方数名がお出ででした。
カウンター席に陣取りますが・・・なんというか微妙に汚れているような・・・
水も出てこないし・・・
後で知りましたが、どうやらキタナシュランに認定されたお店だとか、妙に納得です。
こういうところはさっさと食べて帰ろうと思い、メニューを見ますと「DXラーメン」というのが気になってどんなものか聞いたところ「頼めば分かる」との事、それ程自信があるなら頼んでやろうと思い
DXラーメン（８００円）
をお願いします。その時点で気が付いたのですが、ここさんは水もセルフみたいです。
そうれならそうと書いていてくれるといいのですが・・・
そうこう考えていると供されます。
さっそくいかせていただきます。
まず麺ですが、細めのストレート麺でゆで方はバッチリだと思われます。
スープですが、中華のあっさりした鶏がらスープで化調もしっかり使われてますが、ふつうに美味しいスープです。
具材ですが、麺の上にあるメンマはあっさりしたスープ、細めの麺にあわせたように大人しい味付け、バランスは良いようです。
面の下から大量の刻みチャー＾シューが出てきます。
なるほど、これがDXの意味のようです。刻まずにチャーシューメンにしてしまうのも手ですが、あえてDX、何となく面白いのです。
しかし・・・麺量は多分２００ｇ無く、あっさりした味付けですのでいとも簡単に完食してしまいます。
何というかよく分からん間に食べ切ってしまいました。
次回は奇を衒わず、ラーメン＆餃子で生かせて頂こうと思います。
ご馳走様でした。