らーめん弁慶 浅草本店
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再訪 もやしラーメン（ギダ・味玉入り）
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trbmy315
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん弁慶 浅草本店（べんけい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
03-5828-7355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線 浅草駅 東武北改札口から徒歩5分 浅草駅（東武・都営・メトロ）から595m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター23席 テーブル6席 2階席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1991年 |
| 関連店舗情報 | らーめん弁慶の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何度も来ているらーめん弁慶 浅草本店元々は、らーめん弁慶 堀切店が本店であった。
浅草に店を構えたかと思ったら本店機能もこちらに移してしまった。
かつては通りを挟んだ浅草六丁目に店があったが、移転して花川戸になっている。移転前より小さくなったものの、２階もあるのでキャパシティーは変わっていないと思う。
移転後は２階席に案内されたことがないので２階の様子はわからない。
ここのお勧めはいろんな意見がある。「味噌」が一番という人もいる。オーソドックスに「醤油」という人もいる。
でも、ここはあえて最も新しい（今はそうでもないかも）「とん塩」ラーメンのボタンをポチっと押し、ついでに餃子も。
出てきましたよ、真っ白なスープの「とん塩」ラーメン。モヤシとねぎがどっさりと載り、薄くてでかいチャーシューが２枚。
なぜ「とん塩」かというと「醤油」ではクドくて塩っぱい。「とん塩」ならば同じ脂でもあっさり食えると思ったからだ。
ラーメンをスープからいただく。あれ？いつものデフォルトよりあっさりしていて塩味をあまり感じない
ウォ～～オラァー味覚障害になっちまったかよォー！！！いやいや、そんなことないっしょ。
大丈夫と思い直して餃子もデフォルトのままパクリ。あれ？しっかり味が付いているぜ！これなら餃子のタレ
（多くのラーメン屋同様自分で醤油と酢とラー油を好みで調合して作るんですよ）なしでもいけるかもしれない。
でも、少量作った。以前ここで食った餃子より美味しく感じるのは化調のせいかな？
ラーメンも塩味をあまり感じないせいか、いつもよりスープを多く飲めた。
でも、やはりここは、スープまで完食する店ではなさそう。脂が欲しくなったらまた来よう。
ただ、サービスや愛想のなさはなんとかならんのかな。いつまでも食器を下げなかったり、気づかないと帰る客に声かけすらしない。今に始まったことではないが、あまり殿様商売をしていると飽きられ得るのは必至なので、気をつけたほうがよかろう。
ここは、観光客のくる店ではない。呑みの店でもない。地元客やラーメン好き、脂好き、デカ盛り好き御用達のみでと言ったほうがいいだろう。ライスがないのが残念であった。
２０１６年２月１４日（日）再訪
先週の祝日にらーめん大 業平店に行き、この店の弱点である「塩辛さ」を脂で補うという手法で克服し、こんな手段もあったかと開眼して家に戻って千石自慢ラーメン 本店に近い味の店をネットで調べてもヒットしない。自分で探した結果が「らーめん 大」と「弁慶」と言う結論になった。そこで、今日は弁慶で同じことを試してみる。注文は「（醤油の）もやしラーメン」脂はギダで、有料トッピングで味玉を追加してもらう。
そして着丼までの間、店の中を見回すと今年から脂の「超ギダ」は有料になったという断り書きが。なんということだ。さすが弁慶、「ギダ」が最高と思っていたらさらには上があったんだ。そういえばチャーシューもダブルやトリプルがあったりするもんなここは。
で、着丼、「千石自慢」のようにもやしにラーメンダレはかかってないので早速天地返し。やはりと言うか、やっぱりと言うか、脂のせいで塩分は中和されていた。が、それ以前に「ラーメン大」よりもスープの塩分は薄く、色も薄い。以前のしょうゆラーメンとずいぶん変わって感じた。
医者から「スープ完飲禁止」令が出てから、じゃあどうせ飲まない、飲めないのならば脂多目でもいいじゃん。と言う目論見が功を奏した形になった。
丼を下げるのも客へのあいさつも以前と変わって改善されていた。だから、星の採点も以前より若干だがアップしておいた。しかし、観光客や呑みの客が来る店ではない。というのは変わっていない。チャーシュー丼もあったが、炒飯は休日はやっていないのが残念であった。
この味ならばまた来ます。御馳走様でした。