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グルメ調査員1994さんの他のお店の口コミ
店名 |
浅草名代らーめん 与ろゐ屋(Asakusa Ramen Yoroiya)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
050-5600-6067 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草寺より徒歩1分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から249m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
32席 (1階カウンター7席、2階テーブル23席) |
---|---|
個室 |
無 お二階に団体さまでもご利用頂けるテーブル席がございます。 お気軽にご利用下さい。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子さまらーめん【600円】もご用意させて頂いております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年7月7日 |
電話番号 |
03-3845-4618 |
備考 |
PayPay/LINEPay 使用可。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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食べログのお店からの書き込みで石神秀幸氏の[神ラーメン]と言うのが昔に発行されていてその雑誌で殿堂入りしたお店ですね。
お店の売りは醤油らーめんの様ですが食べるべき一品では梅塩らーめんとなっていますがメニューの先頭も醤油らーめんですし[醤油らーめん発祥の地で浅草の伝統を受け継ぐ]と食べログにも書いてあるのでらーめんをレジ前で口頭注文し前払いします。
これまた食べログのお店の書き込みによると鶏ガラ、豚骨をベースに煮干し、鰹節、昆布、野菜から出汁を取るそうです。
お店の1階は横長のカウンターのみですが2階もあるみたいですね。
テーブル席もあるのでしょうか?
厨房では大き目な餃子が結構、出ていました。食べログにも書いてありましたが人気があるのでしょう。
スープは材料を抜いた出汁を火に掛けっぱなしで劣化が心配です。
早速、着丼です。トッピングは豚肩ロースチャーシュー、ゆず、三つ葉、メンマ、海苔になります。
麺は24番の細麺です。
スープですが動物系+魚介系になるのですがスープが劣化していて魚介系のスープの味が解らなくなっていて味が濁っています。
塩分も必要以上に薄く、出汁も上記の様に濁っていて薄く感じてしまい何故に殿堂入りなのか疑問ですね。