焼肉の一つの極地であると考えるのは言いすぎでしょうか? : 本とさや

この口コミは、焼肉図鑑さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

焼肉の一つの極地であると考えるのは言いすぎでしょうか?

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録するブログ「焼肉図鑑」を頑張って作っています。
そんなことをしていると、多くの方からおすすめの焼肉屋を聞かれることがあるのですが、私の回答はいつも「本とさや」を推すようにしています。

↓焼肉図鑑↓
https://www.yakiniku-zukan.com/

理由は何点かあります。比較的予約が取れるお店であることや、どんな好みの方でもわかりやすい焼肉で満足感が得られやすい点、またサイドメニューも素晴らしく、肉をたくさん食べないタイプの方でも感動を覚えられる点、などです。

しかし!!最大の理由はもちろん焼肉がうまいからです。

本とさやの焼肉は、まずタレを潤沢につかっており、肉がタレに沈んでいるような状態で提供されます。それを七輪の上にのせれば、、、ジュワーーーという音と共に煙がモクモクと発生します。
最近では、タレをわざと炭の上にかけて煙を発生させて燻して風味を付加するような店もでていますが、本とさやはナチュラルにその状態になります。

そして私が最大に気に入っているのは、つけダレ。
つけダレは大きめの皿にたっぷりと入っていて、焼いた肉をそこに沈めて、タレを付けるというよりは漬ける作業を行って食べます。
このたっぷりタレが素晴らしい。

思い出しただけでもよだれが出ます。外すこと無い珠玉の焼肉の名店であることをお伝えしておきます。

  • 本とさや -
  • 本とさや -
  • 本とさや -
  • 本とさや -
  • 本とさや -
  • 本とさや -
  • 本とさや -
  • {"count_target":".js-result-Review-131156368 .js-count","target":".js-like-button-Review-131156368","content_type":"Review","content_id":131156368,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

焼肉図鑑

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

焼肉図鑑さんの他のお店の口コミ

焼肉図鑑さんの口コミ一覧(422件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
本とさや(ホントサヤ)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン、すっぽん
予約・
お問い合わせ

03-3845-0138

予約可否

予約可

住所

東京都台東区西浅草3-1-9

交通手段

東京メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩7分
つくばエキスプレス「浅草」駅A2出口より徒歩1分

浅草駅(つくばEXP)から60m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:15 ドリンク22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

100席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hontosaya.com/

オープン日

1981年

備考

12月31日と1月1日は休みです
煙もくもくなので、匂いがついてもいい服で。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2858)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

浅草×焼肉のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 本とさや - 料理写真:上ハラミ

    本とさや (焼肉、ホルモン、すっぽん)

    3.75

  • 2 肉のすずき - 内観写真:隠れ家レストラン

    肉のすずき (焼肉、ホルモン、冷麺)

    3.65

  • 3 大福園 - 料理写真:✽ 右からカルビ1,500円、ロース1,200円、タン2,000円 全て塩 このあとタレも頂きましたが、個人的には塩一択でカルビがオススメ。

    大福園 (焼肉、韓国料理、ホルモン)

    3.57

  • 4 焼肉木村 - メイン写真:

    焼肉木村 (焼肉、居酒屋)

    3.56

  • 5 金楽 - 料理写真:2019.12 右から、ハラミ(950円)、ミノ(900円)、ホルモン(500円)、子袋(700円)

    金楽 浅草店 (焼肉)

    3.55

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ