浅草には老舗の下町ながらの名店は数あれど、ついついシェフのお顔を見たくなってしまう。

外観はなんの変哲もなさそうなザ・街の中華料理屋さんなのに栖原シェフの作るお料理は予想を裏切る栖原流ヌーベルシノワ。

今回は鰻を存分に食べてきたあと、食後の締め？くらいなノリで弾丸で訪れたのに、やはり美味しすぎてほとんどフルコース並みに食べてしまいました。

電話したら名前も告げてないのに私だと分かったシェフ、ちゃんと登録してあるなんて流石です！

そのお心遣いからも想像つくように1人一皿ずつサーブされるお料理は繊細かつ独創性にあふれていて、油を感じさせない軽やかな味わい。

スペシャリテのふわふわエスプーマ皮蛋豆腐と季節によって中身が変わる春巻きもトリュフたっぷりかけたカニ卵炒めも本当に美味しい。
特製冷やし卵麺までがっつりいただいて大満足❤︎

今年は一段と猛暑なのでお身体には気をつけて美味しいお料理作ってくださいね！

浅草に来たらマストなお気に入り中華です！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	龍圓（リュウエン）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、かに、すっぽん
予約・お問い合わせ	050-5596-3172
予約可否	予約可コースのみの営業です。 2名様より、ご用意致します。無断キャンセル、当日キャンセルは100%請求させて頂きます。お電話での対応は休日を除く、12時から21時でございます。料理中、出られない場合がございます。宜しくお願い致します。
住所	東京都台東区西浅草3-1-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	つくばエクスプレス　浅草駅　徒歩１分東京メトロ銀座線　田原町駅（３番出口）　徒歩６分東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線　浅草駅　徒歩８分浅草駅（つくばＥＸＰ）から36m
営業時間	■営業時間 12:00〜13:15ラスト入店 18:00～20:00 ラスト入店 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）休業日は電話に出られません。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（１Ｆ：テーブル２４席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	コースのみのご提供で営業しております。アラカルト非対応の為、お子様はコースを召し上がれる年齢からお願い致します。
ホームページ	http://www.ryuen1993.com/
電話番号	090-8720-2581
備考	各コースに、豚肉、鶏肉、牛肉を取り入れております。肉類NGは、お受け出来ませんので、ご了承くださいませ。コロナウィルス対策として、当店では、十二分な換気と、スタッフの衛生管理。出入り口、お手洗い、更に各テーブルに除菌剤を置いております。お電話受付時間　12:00～21:00
初投稿者	Ｍｒ．ぴぃ（481）