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突き詰めると松波
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ヨシヨシヨッスィー
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店名 |
鮨松波(すしまつなみ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3841-4317 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(東武・都営・メトロ)から372m 田原町駅から368m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
日本の伝統を感じる浅草で、粋な江戸前鮨を愉しむ。地元の方からも愛され続ける、人気の鮨処。
浅草駅にほど近い場所に佇む『鮨松波』。浅草でも人気の鮨処です。入口の扉を開けると、玉砂利が敷かれた和の空間が広がります。目の前の螺旋階段を上ってお入りください。店主が紡ぐ握りは、伝統の技が生きた江戸前鮨。「本手返し」でさっと握られたお鮨は、シャリ・ネタ・握りの妙を感じます。カウンター越しの店主とお話をしながら、ゆったりとお愉しみください。初めて来る方も大歓迎です。どうぞ、お気軽に浅草の江戸前鮨を。 |
初投稿者 |
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6~7年前から大体月1で伺っています。(私の小遣いではこれがギリです)
私は美味しいところを見つけるとあまり浮気せずに通い詰めるタイプなので、
件数的にはよく口コミをなされている方からすれば少ないとは思いますが、
私の知る範囲ではダントツ1位のお店です。
まず何といっても、1番はご主人の人柄です。
どんなに気分が悪い時に伺っても、美味しいお寿司とすばらしい人柄で帰る時には、
なぜか口元が自然とほころんでいます。
2番目は、ネタのクオリティーの高さです。
正直ネタ数は決して多い寿司屋ではありません。
小肌、赤貝、青柳、鳥貝、マグロ、車海老、穴子、ウニ、イカ、タコ、平貝、アジ、ヒラメ(またはカレイ)、サバ、玉と、
ネタ数は少ないのですが、お伺いして今回のこれはちょっとイマイチだったなと思った事がありません。
「今日はあまり良くなかったのでこのネタは入れませんでした」と言われるお店がほとんどだと思いますが、
松波では常に高いクオリティーのネタを絶やさない様になされており、
これは、出来そうでなかなか出来る事ではないと思います。
この他、煮アワビ+煮汁、シャコの三杯酢、煮蛤も絶品です。
死ぬ前に何が食べたいといったら、間違いなく松波の寿司と答えるでしょう。