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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
並木藪蕎麦(なみきやぶそば)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-3841-1340 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線のA4&A5出口から徒歩1分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON) |
席数 |
36席 (テーブル6人席×2・4人席×1、小上がり4人席×5) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1913年 |
備考 | |
お店のPR |
濃い汁の 老舗の味に
並木藪・・・この度新装オープン。でも昔ながらの雰囲気を残し、味は変わらぬ旨さ。これぞ老舗の粋ってもんではないでせうか。浅草でちゃっと蕎麦を手繰る・・・ぬる燗でもって旨いつまみを合わせ、蕎麦で〆る・・・そんな粋な喰い方が馴染む店、それが並木・・・ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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藪蕎麦のお店は都心に何軒かあるようですが、以前浅草を訪れた時に寄ろうととしたら、お店の前にかなりの行列ができていて諦めたお店です。
閉店してしまった池の端藪蕎麦の佇まいと雰囲気がよかったので、このお店も同じ居心地の良さを期待して、お酒と蕎麦をいただこうと訪れました。
駅から歩いていくと、お店の前に待っていらっしゃる方はおらず、10mほど先を歩いていたお二人がお店の中に入っていきました。
ほぼ続いてお店の中に入ると小上がりに空席があって、そちらに案内されました。
蕎麦の前にお酒をいただこうと思っていましたので、メニューを確認もせず通りかかった忙しそうなお姉さまにお酒をお願いしました。
まもなくお酒が...。
徳利に入ったお酒とグラス。
ぬる燗とお願いしなかったので、ひやです。
ぬる燗がよかったのですが、仕方ありません。
気温は高いですから、ひやもよいでしょう。
味噌をなめながらお酒をいただくと、この味噌がおいしいのでしょう、お酒がよく進みますし、味噌の塩味、甘みとお酒の組み合わせに飽きがきません。
お酒が終わるころ、頼んでおいたざる蕎麦が届きました。
丸いざるに盛られた蕎麦とつゆに、蕎麦猪口と薬味。
蕎麦をいただくと、第一印象はつゆが力強く甘辛で好みの味で、これがあの並木藪蕎麦のつゆなんだと、心の中で静かに感動しました。
蕎麦の方は風味ともちもちっとしたところがあって、口の中でつゆと混じり合った感じが「藪蕎麦」と実感する味です。
つゆを少なめに、または多めに付けたりしながらいただくと、蕎麦の風味や甘み、つゆのおいしさを感じながら食べ終えました。
最後に蕎麦湯、つゆを薄めにして、おいしくいただきました。
奥のテーブルにいらっしゃるお客様は、お酒を飲みながらテンポよくあれこれ頼まれ、蕎麦屋のお酒を楽しんでいらっしゃる様子です。
その方のように、日本酒と蕎麦を、さらにおいしくいただけるようになりたいものです。