並木藪蕎麦
（なみきやぶそば）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
並木藪蕎麦（なみきやぶそば）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
03-3841-1340 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線のA4&A5出口から徒歩1分 浅草駅（東武・都営・メトロ）から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON） |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル6人席×2・4人席×1、小上がり4人席×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1913年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
濃い汁の 老舗の味に
並木藪・・・この度新装オープン。でも昔ながらの雰囲気を残し、味は変わらぬ旨さ。これぞ老舗の粋ってもんではないでせうか。浅草でちゃっと蕎麦を手繰る・・・ぬる燗でもって旨いつまみを合わせ、蕎麦で〆る・・・そんな粋な喰い方が馴染む店、それが並木・・・ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お蕎麦が食べたい季節ですね(*´▽｀*)
浅草はお蕎麦屋さんが沢山あるので迷うのですが、一番行きたかったところに振られ
ならばこちら！とやって来ました「並木藪蕎麦」さん(｀･ω･´)
常に行列と聞いていて怯んでおりましたが、この日はラッキーなことに
待ち客ひと組様♪少し待ったらすぐにご案内頂けました！
テキパキと動くお母さんたちは、ちゃんと細かいところに目を配ってくれていますね。
壁に貼ったメニューを確認し、ちょっと悩んで天ざるをお願いすることにします！
いやあ、それにしても入れ替わり立ち代りお客様が続々いらっしゃること！
常連さんよりも、初めての方や観光の方も多いようですね。
あけ放たれた入口の引き戸から差し込む柔らかな光と春の心地よいそよ風が
なんとも言えない、まったりとした雰囲気を演出します。
しばし待つと天ざる到着(*´▽｀*)
綺麗に盛られたお蕎麦、ネギと山葵、ちょっとフリッター感溢れる天ぷら
そしてΣ(ﾟДﾟ)
温かいつけ汁Σ(ﾟДﾟ)もうもうと湯気の立つおツユにちょっとびっくりしていると
「冷たいツユも用意できますよ？交換しましょうか？」とすぐさまお声お掛け頂きます。
両方試したいのですが・・・とお願いすると、有料になるけどいいかしら？とのこと。
もちろんお願いいたします♪
まずは冷たいツユに付けて、お蕎麦をパクリ！
Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)噂には聞いていましたが・・・・・確かに濃い！！！
これを辛いと表現される方もいらっしゃいますが、私の感覚では「濃い」と言った方がしっくりきます。濃度が濃い！なので、いつものように、適当にざぶん！とお蕎麦をダイブさせると危険です(ﾟдﾟ)！ざるの上で、ちゃんとお蕎麦を一口サイズにまとめて、ちょこんと付けて頂くと
お蕎麦の味わいも、風味豊かなツユの香りも両方楽しめてちょうどいい！
最初は衝撃だった、温かいツユも、冷たいツユとはまた違った風味で美味しい(*´▽｀*)
でも個人的には冷たい方が好きかも？？
天ぷらは見た目とは異なり、サクッとぷりっと仕上がっており、
海老も絶妙な揚がり具合で、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
つるつるのお蕎麦と、しっかり風味豊かなツユの味わいを楽しみながら
途中でバランスを変えて、濃い味、軽い味を楽しめるのは、このツユだからこそなのでしょう！
あっという間にお蕎麦を完食し、
大きな急須のようなもので提供されたそば湯を楽しみましょう♪
と急須に触れると・・・・アチアチアチあちあち！Σ(ﾟДﾟ)
結構前に置かれたのに、まだアッツアツΣ(ﾟДﾟ)
お猪口にたっぷりそば湯を注いで頂くと・・・・
Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
なんという素晴らしい味わいでしょうか！あの濃さが中和され、お出汁の旨みと香りだけが
しっかり残って口いっぱいに広がり、美味しい香りが鼻へと抜けて行きマス！
これ、ううううううううううううううううううううう、
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
ひやあ、最後にこんな楽しみがあるなんて、お蕎麦飛び越して、そば湯を飲みたくなっちゃうくらい、うんまいです(｀･ω･´)
残ったツユとそば湯をちょっとづつ調整しながら、うんまい香りを堪能し、ふと気が付くと
ネギ使ってなかったネギスキー。
そば湯最後の一口に入れてみようっと、ぽぽいとネギを入れたら・・・・
・・・・あーあ・・・あのウマウマお出汁が全部葱の香りに変わっちゃった(;´･ω･)
ちょっと失敗・・・だけどそれだけあのお出汁の美味しさが再確認できたし
ネギもフレッシュだということですよね！
次回はざるをたっぷり二枚くらい食べたいなあ(*´▽｀*)
今日もごちそうさまーーーーー！！！
ツユにつけて頂くと