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絶品焼鳥と創作鶏料理をコスパ良く堪能できる!
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lilly_りりぃ
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店名 |
焼鳥 刻鳥(コクチョウ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-5521 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線 上野広小路駅から徒歩3分 上野広小路駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗外で喫煙可能 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年11月24日 |
電話番号 |
03-3837-7773 |
初投稿者 |
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平日の夜に予約をして2人で初訪問しました。上野駅からすぐ近くの好立地です。
店内はカウンターとテーブル席のとてもおしゃれな内装。
焼鳥 刻鳥は2021年11月爆誕‼
ミシュラン獲得店の焼き師が初出店する︎完全予約制の銘柄鶏だけを使った絶品焼鳥と創作鶏料理を堪能できる良店!
コースは4500円、6500円の2種!タレは焼き師が15年以上継ぎ足した秘伝ダレ!串は絶妙な焼き加減の職人技、創作料理も鶏の旨みを堪能できてどちらもかなりのおいしさ!この値段で食べられるのが至福すぎる!
この日は刻鳥コース6500円を注文。
■創作鶏料理
「鶏の8種の部位のソーセージ」は
初めて食べる8種の部位が入っているパテのようなソーセージ!もも、胸、ハツ、砂肝、レバー、うずら、ぼんじり!それぞれの部位を違った食感で臭みなく味が濃くてうまし!
「鶏のお造り」は新鮮そのもの!
特にとろっとろのレバーが至福すぎて昇天!
■串焼き
どの串も本当においしい!素材の良さと焼き加減が抜群!
「もも」は定番ながら最高の一品!
超大ぶりのももがパリッと香ばしく焼かれて中はジューシー!とぶ!
「つくね」もジューシー!激うまタレがしみしみで焼き加減も抜群!
「ささみ」も職人技が光るしっとり柔らかの逸品!
ぜんぶうまし!
店内は職人技を堪能できるカウンターと、テーブル席!
デートでもお祝いでもビジネスでも普段使いでも使える万能店!
ぜひまたお伺いしたいと思います。
▼注文----------
- - - food- - - -
刻鳥コース6500円
▷鶏の8種の部位のパテ
▷野菜スティックとアンチョビのソース
▷つくねのスープ
▷鶏のお造り(レバー、ささみ、砂肝)
低温調理
▷モナカアイス
▪️串
▷もも焼き
▷つくね
▷ささみ
▷ぼんじり
▷ハツ
▷しいたけ
▷手羽
- -drink- - - - -
▷コーラ400円
▷グレープフルーツジュース400円
▷ジンジャーエール400円ほか
▼訪問日時------
2023年6月(平日)19時30分
▼予約・待ち時間—
あり・なし
▼場所----------
御徒町駅徒歩3分、上野駅徒歩10分
▼人数----------
2人
▼予算----------
ディナー 6000円〜/1人