シャオウェイヤボー 上野アメ横店
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店舗基本情報
| 店名 |
シャオウェイヤボー 上野アメ横店（小魏鸭脖）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6240-1019 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上野御徒町駅から222m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | シャオウェイヤボーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小魏鸭脖さんが、新大久保店、池袋店、日暮里店に続いて、
上野アメ横センタービル・路面店を開店しました。
小魏鸭脖、そのブランドネームは「魏さんの鴨首料理店」という意味。
鸭脖、あるいは鸭脖子は、「鴨の首の輪切り、スパイシーオイル煮」であり、
湖南省、湖北省、四川省、江西省の伝統的な料理で、
いまでは中国全土ひいては台湾であまねく広く愛されています。
こちら小魏鸭脖さんは格安価格のチェーン店ゆえ、軽く見られがちですが、
いやいや、麻辣感・スパイス感こそひかえめで中庸な味つけながら、
なかなかどうしてお手軽価格で中国気分が味わえる良いブランドです。
また店舗ごとにメニューに違いをつけてあるゆえ、
中国料理好きは全店に通う価値があります。
こちらの場合は朝10時から夜８時まで通し営業であることも、うれしい。
テイクアウトもできますし、テラス席（？）もちょっぴりあります。
メニューは以下のとおり。
鸭脖 首 ２本分 500円
鸭芖 頭 2個 500円
鸭翅 手羽先 3個 500円
鸭架 胴体の骨格骨肉 2個 300円
鸭爪 足 2個 200円
鸭肠 腸 60ｇ 1000円
鸭肚 ミノ（胃袋）４個 1000円
鸭心 ハツ 5個 300円
鸭肝 レヴァー 2個 400円
鸭胗 砂肝 ４個 300円
猪蹄 豚足 2個 500円
猪尾 豚尾 150ｇ 400円
翅尖 鶏の手羽先 8個 300円
鸡爪 モミジ ５個 500円
鸡脆骨 膝の軟骨 60ｇ 500円
鸡肉拼盘 もりあわせ 2200円
鸡肉拼盘 内臓 もりあわせ 2300円
牛肚 ハチノス 80ｇ 600円
蔬菜拼盘 野菜もりあわせ 1500円
干豆腐 100ｇ 400円
腐竹 湯葉 90ｇ 300円
藕片 レンコン 90ｇ 300円
全針菇 エノキ 90ｇ 300円
海帯 ワカメ 90ｇ 300円
鹌鹑蛋 ウズラの卵 ８個 300円
涼皮 600円
ぼくは今朝、牛肚（ハチノス）と全針菇（エノキ）を注文してみた。
楕円形の白いお皿の、左側に細切りのハチノスがこんもり、
右側にエノキが（まるで細面のように）盛られています。
いずれもレッドペッパーでほんのり紅色に染まっていて、スパイシーです。
値つけが安いゆえ、スパイス使いがややたんじゅんではあるものの、
しかし、なかなかに現地っぽさが味わえます。
たのしい。そしておいしい。
ぼくは涼皮も食べたかったけれど、
ざんねんながら、時刻は朝10時半、
準備ができていないとのこと、
また改めての機会のお楽しみとした。
Maripomさん、こちらのお店の開店情報を教えてくだすって、ありがとう！
なお、数軒隣の吉祥さんは、上海ねえさん徐 xú さんのやっておられる、
焼き小煎包 ４個400円のおいしい良店です。
あなたはきっとハシゴしたくなるでしょう。
アジア飯、美味の向こうになにがある？
http://tabelog.com/rvwr/000436613/