箸袋で註文を通す 白燕@稲荷町(元浅草二丁目)  : 中国意境菜 白燕

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出挙

出挙(1964)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/09訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

箸袋で註文を通す 白燕@稲荷町(元浅草二丁目) 

白燕@稲荷町(元浅草二丁目) 箸袋で註文を通す

胃袋仲間推奨のお店
ちょっと前になりますが
やっとお伺いすることが出来ましたぁ

瀟洒なビルの二階
9月で二周年を迎える清潔な店内は
半個室やカウンターもあって
様々な場面に対応可能

カウンターには大地魚や陳皮が
ぶら下がっており期待ワクワク

先ずはノンアルビールでかんぱ〜い♪
早く禁酒法明けないですかねぇ

ツブ貝の煮凝り青山椒風味

コリリとしたツブ貝は食感よく
旨味の有る煮凝りと共にいただくと
あとくちに山椒の爽やかな余韻

牡丹海老の紹興酒漬け
一尾単位で註文出来るのが
お一人様にはありがたい

先ずは頭を外してみそをチューチュー
こんな事してお里が知れちゃいます

ねっとりした甘さと
コクのある紹興酒の芳香が
腔中から鼻腔へ駆け抜け悶絶
う〜〜〜花彫酒吞みたいっ!!

二重蒸しスープ
排骨木瓜紅棗銀耳山藥

あ〜〜イイなぁこれ!
いたずらに味付け濃くせずに
シンプル且つ丁寧に蒸し上げた逸品

花菜炒蛋(カリフラワーの玉子炒め)

本来ニンニク炒めのところ
滬菜オマージュで玉子炒めに
これ大好きなんですよね〜
師傅は玉子捌きが上手でウマウマ

キャベツの上海屋台風和えそば
これ、菜單表記のままなんですけど
漢字で書いてくれないとよく解らない(笑)

ホール担当のマダムは
今ひとつ料理のことが解らず
箸袋に料理名を書いて確認(苦笑)

焦がし葱の他に茭白が入り
すでによく和えられたスタイル

葱油の香りよく老抽の旨味が深い
頗る美味しいひと皿で大満足

甜品は臺灣菠蘿布甸

流行っていた
台湾パイナップルを使ったプリン
厨房にはオルデスローエのアナナスリキュール
これ美味しいんですよね

ふぅ〜〜美味しかったぁ!
通常営業時は夜はコースのみ
禁酒法下ではカルトもやってらっしゃるそう
インスタによるとランチ営業再開との朗報

油を多用しない爽やかな後味の中国料理
皆さんも是非お試しくださいね!!

  • 中国意境菜 白燕 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中国意境菜 白燕(バイエン)
ジャンル 中華料理、北京料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

050-5456-4429

予約可否

予約可

住所

東京都台東区元浅草2-7-10 オルタンシアIV 2F

交通手段

銀座線 稲荷町駅 徒歩1分
JR上野駅 徒歩8分
つくばエクスプレス 新御徒町 徒歩5分

稲荷町駅から80m

営業時間

営業時間

ランチ 11:30~14:00(L.O 13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O 21:00)

日曜営業

定休日

月曜定休+不定休

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

500円

席・設備

席数

23席

(ソファー12席、個室6席、カウンター4席)

最大予約可能人数

着席時 22人、立食時 30人

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://baiyan-inarichou.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

2019年9月8日

電話番号

03-6284-4588

初投稿者

TriendlerTriendler(57)

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