八重山そば+スパイスで・・・ : みやら製麺

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問3回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

八重山そば+スパイスで・・・

スープカレーそばになりました。
と、いとも簡単に言ってのける。そこに痺れる憧れる。

なるほどスープカレーと銘打っている単語から耳にしたため
北海道のスープカレーにソーキそばのような麺が入っているかと思っていたら
予想外のグリーンカレー的な方面に発射されていた。
ラフテーも乗っかってゴージャスなカレーそば。

沖縄そばらしく小麦粉感のある平麺
クリーミーなカレーのスープとまさかのフュージョン。
こいつは今まで見たことないオリジナリティ。

当然沖縄そば屋だからテーブルの上にはコーレグースがある。
試しに入れてみたらやっぱりうまいもんだから
いっぱい入れちゃってから昼休みだということを思い出した。

ま、僕も周りもマスクしてるからきっと大丈夫!
美味しかったよごちそうさまでした~!

  • みやら製麺 - 沖縄そば+カレー。

    沖縄そば+カレー。

  • みやら製麺 - わくわくタイム。

    わくわくタイム。

  • みやら製麺 - しーさー居た。

    しーさー居た。

  • みやら製麺 - 暖簾がいい感じ。

    暖簾がいい感じ。

  • みやら製麺 - 思い切ったことをしたもんだ。

    思い切ったことをしたもんだ。

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2019/12訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

湯島の沖縄ソーキすば。

沖縄ソーキすばの麺はかなり好き。
小麦の主張と締まった麺。
塩の効いたスープに非常に合う。

お昼休みには禁断のコーレグースもじゃぶじゃぶ入れてしまう。
あの液体がなにかはこの際知らないということにして。

ここのセットは沖縄炊き込みご飯のジューシーがついてくる。
今回はこの炊き込みご飯がびっくり。
パリッと辛いのだ。
なかなか辛い炊き込みご飯ってないもんでうまくて驚いた。

多分この辛さはえーと、なんだっけ、ピーパーズ。
そう。ピーパーズ、島胡椒の辛さだ。
こっちではなかなか出会えないスパイスなので嬉しくなる。

コーレグースとピーパーズで辛い辛いになっちゃったけど
ちょっと寒い日にはそんなのも有りかな。

美味しかったよご馳走様でした!

  • みやら製麺 - そーきすばうまし。

    そーきすばうまし。

  • みやら製麺 - わくわくタイム。

    わくわくタイム。

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2018/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

猛暑で湯島に沖縄出来た。

ランチの帰り、通りすがりに発見した。
いつの間にこんなところに沖縄そば屋。

しかも自家製麺とな。
コレは素通りしたくない。

が。今日はすでにランチ帰り道。
11:30ごろ開店。なるほど。
明日だ明日。

さて、明日になりました。
11:30です。開いてません。
11:45。開きません。ごろってそういう事か。
でも割とこういうの嫌いじゃない。
明日だ明日。

さて明日になりました。
南国タイムの11:30ごろ。にやってきました。
開いてます開いてます。

初めてですからソーキすばの
じゅーしーセットにしましょうかね。

やっとありついた沖縄そば。
通常言うところのコシとは少々ニュアンスの違う
沖縄そば独特の歯ざわり、小麦粉感がいい具合。
出汁も塩を中心としてほんのり甘い。
そしてソーキは柔らかく、味が染みてうまい。

ああ。沖縄の道端で食べたらもっとうまいだろうなあ。。。
夜に来て泡盛でも飲みながらっていうのもいいな。
ごちそうさまでした!

ま。
沖縄行ったことないんですけどね。

  • みやら製麺 - ソーキすば!

    ソーキすば!

  • みやら製麺 - これこれ。

    これこれ。

  • みやら製麺 - ほほーん。現地タイムで営業中と。

    ほほーん。現地タイムで営業中と。

  • みやら製麺 - 実はこの日は食べられなかった模様。

    実はこの日は食べられなかった模様。

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店舗基本情報

店名
みやら製麺
ジャンル 沖縄料理、沖縄そば、居酒屋
お問い合わせ

03-5577-6622

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区上野1-2-8

このお店は「千代田区神田小川町3-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ千代田線 湯島駅 5番出口 徒歩1分
(6番出口の方が近いですが、エスカレーターがありません)
JR山手線御徒町駅 南口から徒歩5分

湯島駅から190m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:30 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休:祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(4人席×2卓、2人席×3卓、1人席×1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前に時間貸しP有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2018年7月9日

初投稿者

whoiskawakamiwhoiskawakami(2549)

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