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なんと！6月29日に閉店( ；∀；)
二度目の訪問で驚愕の貼紙！
なんと6月29日に閉店することに…
驚きです！！
今回、一度目の訪問では胃袋の限界で頼めずにいた「本日のおすすめ」のメニューの魚介の刺身系を楽しみにして訪問したのですがもうすでにメニューから無くなっていました(T_T)
おつまみ5種盛りは味付け玉子・鴨のロースト・鶏胸肉の塩麹漬け・わさび葉のお浸し・ポテトサラダ…だったかと思います
一つ一つ丁寧な調理過程を感じました
今回は名物のハムカツポテトサラダサンドをいただきました！
外の衣はサクサク、ポテトサラダにしっかり味が付いて美味しかった〜〜
さすがタモリさんやマツコ絶賛のお味です^_^
閉店してしまうのがとても残念です
水炊き鍋でフィニッシュですな(笑)
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これから期待できそうな楽しみなお店♪
新橋にある「駿」はテレビ番組「タモリ倶楽部」や「マツコの知らない世界」でも紹介されたお店らしいのですが、なんと2号店が我が地元の上野広小路に堂々オープンしていたという情報を聞きつけ訪問させていただきました。
この日は6月だというのに最高気温18度という寒い日。水炊き鍋が愛おしい夜でございました。
座席は1階にカウンター席、地下にテーブル席が３～４卓あったと思います。トイレは地下にしかありません。
注文したのは
・樽詰生ビール 小
・樽詰生ビール 中
・麦焼酎ボトル どぎゃん
・鶏三点盛り
・砂肝串焼 塩
・つくね焼 タレ
・鶏もも焼 半身
・水蛸吸盤のポン酢
・水炊き鍋
・水炊き鍋追加具材 豆腐・野菜・麺
鶏三点盛りはレバー・胸肉・ハツの三種。レバーはごま油で和えてありしっとり超濃厚。胸肉とハツはわさび醬油でいただきました。胸肉はタンパクでハツは食感がたまらないおいしさでした。
焼き物の鶏肉は「南部あべ鶏」を使用しています。あべ鶏は岩手県と青森県で多くのファームを持つ「阿部繁孝商店」さんが育てている鶏だそうです。植物性の原料を中心とした飼料ととうもろこしを使用しない飼料で飼育しているので、低脂肪で鶏肉特有の臭いが少なく、肉はピンク色で脂肪が少ない鶏肉だそうです。
とっても美味しい焼き物でした。
・砂肝串焼 160円
・つくね焼 200円
・鶏もも焼半身 680円
焼き物のコスパとしては中ぐらいではないでしょうか。
箸休めにいただいた水蛸吸盤ポン酢はすっきりと。
そして水炊き鍋ですが、1人前を二人でたっぷりいただけました。鍋の具材はキャベツ・もやし・しめじ・ネギ・水菜・鶏肉…そして鶏肉のつくねが投入されます。スープはコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。つくねはやわらかくジューシーで口の中でとろけてしまいそうな食感です。
追加の具材を注文すると一度鍋は厨房に撤収され新しい顔となってもう一度席へ運ばれてきます。その時点でスープを注文していないとスープの増量はありません。しかし新しい顔となって帰ってきた鍋は綺麗な新しい鍋にチェンジされています。なかなか斬新な取り組み。
麺は朝日製麺所の多加水麺でしょうか形状はストレート麺です。濃厚スープにバッチリ絡みます。
寒い夜に身に染みたお鍋でした(^^)/
次回は名物「ハムカツポテトサラダ」を是非いただいてみないとです。
本日のおすすめの刺身にも惹かれましたが辿りつきませんでした(-_-)
このお店で嬉しかったのは「電子たばこを除き店舗内禁煙」ということ♪
気持ちがいいです。
それからサマータイムセット。
暑い夏、仕事帰りにサクッとワンコインでお寄りしたい(^^♪
水炊き駿さま、ごちそうさまでした～
また訪問させていただきます。
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レバ刺メソ子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
水炊き 駿 上野広小路店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、鳥料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上野広小路駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最後の最後に鮮魚のお刺身もいただきました^_^
鶏のお刺身も唐揚げもとり天も水炊き鍋も美味しかったです！！！
ポン酢嫌いの娘のために鶏塩スープを提供してくださいました！そのスープが絶賛♪
ごちそう様でした。
ありがとうございました