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創業百二十余年の老舗蕎麦処の支店にて、カジュアルにいただく【鴨なんばん】
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鴨なんばん@1,850円
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鴨なんばん@1,850円：蕎麦に寄る。
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鴨なんばん@1,850円：鴨に寄る。
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鴨なんばん@1,850円:ほぼ全景
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【鴨なんばん@1,850円】薬味
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卓上
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お店より
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メニュー（蕎麦）
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メニュー（ご飯他）
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卓上
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メニュー（地酒）
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地酒の味わい
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メニュー（デザート）
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外観
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YamaNe79
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うえの やぶそば パルコ屋店（上野藪そば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR 御徒町駅より 徒歩1分 上野広小路駅から88m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣接する「松坂屋パークプレイス24駐車場」が指定の駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年11月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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明治25年創業の上野藪そば。
その老舗の支店が、上野「PARCO_ya」6階に。
同ビル7階には「TOHOシネマズ」があり、
映画鑑賞前に立ち寄った。
そばの抜身は、北海道旭川市江丹別から。
店内の石臼で挽き、職人の方が蕎麦を打ち、
そして茹でたてを提供してくれるのだそう。
せいろう（せいろ）、鴨なんばん、カレーなんばん。
そして、天ぷら。
蕎麦メニューの種類は多くは無いが、
個人的には充分なラインナップであった。
そして、日本酒メニューが目立つ。
【新政】なんかも置いてあり、
食後に映画が控えてなければ、
間違いなく呑んでいた（笑）
一品料理も数種置いているようなので、
買い物や映画鑑賞後なんかに、
サクッと呑み、蕎麦を啜るには良いかもしれない。
さらに風情を感じたいようなら、
本店のほうに足を運ぶのが良いと思われる。
---《いただいたメニュー》---
◆鴨なんばん@1,850円
その見た目もお上品な一品。
変化球は無く、まっすぐな鴨なんばんであった。
温と言えど、蕎麦はダレず。
二八蕎麦は細身なアウトラインではあるが、
旨味が滲む鴨汁に染められ、
ふくよかさを得る。
鴨肉は、岩手県田野畑村産。
恵まれた自然の中、
のびのびと育てられる鴨は、
しっかりとした旨味を携え、
噛みしめることを楽しませてくれる。
さり気ないが、ネギの火の通りが良かった。
ほど良い歯ごたえを残し、
アクセント役としても
その役目を充分に果たしていた。
---《利用シーン＋α》---
・ソロで夕食
・平日20:05頃に訪問
・待ち時間ゼロで、カウンター1番奥に着席