ごま鯖ともつ鍋をいただきました ^^ : 博多前炉ばた 一承 東京上野

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しょぼん玉

しょぼん玉(221)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2017/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

ごま鯖ともつ鍋をいただきました ^^

おいしい「ごまさば」がいただけると聞いて
新しく上野にできたお店へ出かけてきました。

飲食店が揃ったビルの8階を降りると
黒を基調にした落ち着いた空間ですね。

個室に通していただいたのですが
卓上にはすでにハマグリの入ったお鍋が。
これがお通しなのだそうで、
火をかけて煮込み口が開いたら食べるのだとか。
ぐらぐらと出汁が煮立ったころに
パカッと開いたハマグリはプリプリでした。 ^^

残った出汁に麺を入れることもできるそうですが
最初から麺をいただくのもですね。
今回は遠慮しましたけど福岡では定番なのかな?

次はお酒と一緒にごま鯖をいただきます。
冷んやりしたお皿に色合いのきれいな鯖の薄造り。
味噌ダレとすりごま、卵黄と小葱が合わさっていて
好みで和えていただくというのがこのお店のスタイル。
タレの塩気が強めでしたけど卵黄やゴマと和えると
お酒がおいしくいただける加減になりますね。 ^^

その次に何を頼むか相談してお鍋に。
9月初頭でもすっかり涼しくなりましたしね。
もつ鍋か水炊きか、これも悩んでもつ鍋を選びます。

驚いたのがお鍋。有田焼の鍋なのだそうです。
効能そのものはよくわからないのですが
火を止めてからもしばらくグラグラしていたかな。

ぷりぷりのモツは期待通りに甘かったですね。
薄切りされたゴボウと醤油出汁、
それにモツの甘さがうまく絡んでおいしいです。

テーブルの上の押しボタンで注文などを行いますが
レスポンスも早くて店員さんは一様に笑顔で応対。
部屋もきれいでゆったりいただけました。

ごちそうさまでした。 ^^

  • 博多前炉ばた 一承 - お通し。ハマグリを炊いていただきます。

    お通し。ハマグリを炊いていただきます。

  • 博多前炉ばた 一承 - ごまさばです

    ごまさばです

  • 博多前炉ばた 一承 - もつ鍋です。お鍋は有田焼なのだとか

    もつ鍋です。お鍋は有田焼なのだとか

  • 博多前炉ばた 一承 - ぷりぷりモツが甘いですよ

    ぷりぷりモツが甘いですよ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 博多前炉ばた 一承 東京上野 (イッショウ)
ジャンル 居酒屋、焼鳥、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5594-1584

予約可否

予約可

住所

東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 8F

交通手段

地下鉄銀座線 上野駅 9番出口 徒歩2分
JR 上野駅 浅草口 徒歩3分

上野駅から118m

営業時間

ランチ
11:30~15:00
(L.O.14:00)

ディナー
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

日曜営業

定休日

-

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代 400円(税込)

席・設備

席数

96席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

掘りごたつ個室あり(6室/2名~6名様用/扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(5室/7名~8名様用/扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(4室/10名~20名様用/扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(2室/20名~28名様用/扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(1室/50名~56名様用/扉・壁あり)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内に喫煙スペースがございます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れOK
受け入れ対象:乳児からOK
設備・サービス:離乳食持ち込みOKベビーカー入店OK

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://issho-ueno.com/

オープン日

2017年7月26日

電話番号

03-5830-3785

初投稿者

しょぼん玉しょぼん玉(221)

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