今年初の友人たちとのランチはヒーハ―しましょうと
上野にある麻辣大学へ連れて行ってもらいました。
本場四川の料理人が作る本場の味、辛さが楽しめる
お店です。

カフェのような店内ですが、店員さんもお客さんも
お国の方たちばかりでプチ旅行気分。12時過ぎに
行った時はガラガラだったけど、気づけば満席で
待っている人たちも。

メニューはタブレットで注文します。豊富な
メニューから中華料理の達人の友人に選んで
もらいました。辛さのレベルを選ぶことができ、
全て中辛で。

なお、注文を入れるとすぐにお料理を作り始めて
しまうので、ゆっくり1品ずつ食べたい場合は
そのたびに注文を入れた方がよいとお店の人から
説明がありました。

・蒸し鶏の四川ソースがけ
中辛と言っても山椒が効いていて程よく
しびれる辛さ。蒸し鶏の下には沢山のもやしが。

ワインもありましたが、がぶがぶ飲みたいから
メーカーズマークのハイボールで。

・鶏の唐辛子まみれ揚げ
ぶつ切りの揚げた鶏肉が唐辛子の中にまみれていて、
ちょっとした宝探し気分(笑）見た目よりは
辛味はなく、コリコリした鶏が香ばしくて美味しい。
ピーナッツが箸休めになり最後まで大人気でした。

・酸菜と白身魚の煮込み
自分なら多分よくわからないと思って絶対に
選ばないメニューですが、これが美味しかった！
少し酸味のある野菜と柔らかい白身（鱈？）、
そして辛いもの尽くしの中では優しさを感じる
辛さでほっと一息つける味わい。これが驚くほど
大きな丼に入っていて4人には多すぎるほど。
6人くらいならちょうどいいのかな。

・鶏の山椒煮
かき混ぜると下から骨付きの鶏と姫たけのこ、
にんにくが。弾力のある鶏肉が美味しい。
筍の節の中にはたっぷりの山椒が入っていて
要注意。

本場の料理人が作る四川料理はどれも辛旨！
山椒や唐辛子の辛さはあるけど、中辛に
したので辛すぎることなく美味しかったです。

最後にマーボー豆腐を食べるつもりだったのに、
量が多くてたどり着けなかったのだけが悔やまれます。
デザートの巨大ゴマ団子も食べたかったな～。
今は難しいけど、６～8人くらいで来ると色々
少しずつ楽しめていいのかも。食べられなかった
ものはまた次回のお楽しみにします。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麻辣大学上野本店
ジャンル	四川料理、アジア・エスニック、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5594-2933
予約可否	予約可
住所	東京都台東区上野2-14-31 レイクサイドビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR/東京メトロ日比谷線/銀座線の上野駅から徒歩3分　京成上野駅から徒歩1分パセラリゾーツ上野公園前店となりレイクサイドビル上野7F 京成上野駅から114m 京成上野駅から118m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日【重要】臨時休業日 4月／1、8、15、22、30（火） 5月／7（火）、13、20、27 　の毎週月曜日（祝日の場合は火曜日）
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	85席
個室	有（8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2017年7月7日
電話番号	03-5846-8669
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	４門（1900）