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暑くなってきた季節に純濃煮干つけ麺を堪能
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黄金のマスク
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
九十九里煮干つけ麺 志奈田（Shinasoba Tanaka second）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩5分 末広町駅から292m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月24日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
『志奈そば 田なか Second』が屋号もメニューも一新してリニューアルオープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初夏の日差しの中、秋葉原でランチとなった今回。
一度は訪問しようと思っていたこちらのお店前通りかかる自分。
時間はジャスと12時とランチど真ん中。
ただ、ちょうどよく4名が退店してきたタイミング。
中を覗くと待ち無しの4席空き状態。
グッドタイミングということで迷うことなく店内へ進みました。
入ってすぐの券売機で食券を購入。
何も考えていなかったので、以前見ていた店舗情報を回想。
何となくの思いつきで純濃煮干味玉つけ麺 中盛（990円）を購入。
店員の方に食券を渡して待ちます。
程なくしてつけ汁と共に、麺も到着。
麺はかなり特徴的な平打ち麺。
若干のウェーブ感がありつつも、平打感の方に目がいきます。
つけ汁は濃厚感があります。
煮干の粉末シルバー感も若干見えますが、しっかりスープに溶け込んでいますね！
麺に乗っているカットレモンは途中から入れることにして、早速その平打ち麺をつけ汁へ投入。
濃厚な純濃煮干つけ汁。
しっかり麺に絡みすぎて、かなりのつけ汁を消化してしまいました…
先に消化しすぎてしまったので、後半は少しづつ付けながら食べ進めます。
追加つけ汁もあるぐらいなんので、かなり絡むというのがわかります。
それでも若干つけ汁を残して、最後はスープ割りを堪能。
最後まで煮干し感が消えない、純濃という言葉の通りのニボつけ汁でした。
途中に投入したレモンはかなり酸味を加えてくれます。
特濃ではなく、淡麗系の方であれば合うんじゃないかなと思います。
次回は淡麗、鴨脂あたりにチャレンジしたいと思いつつお店を後にしました。
それではご馳走様でした。