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不思議の国のジャック口コミ1,672件フォロワー981人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

澄み切った感触のスープが魅力なラーメン

2017.秋　以前店の近く昼に通ったら行列してたので、お邪魔しました。

●店舗は・・・・
御徒町、アメ横とは反対側の高架下。
店舗は小規模。入り口横の券売機で食券を購入。

カウンターに座ったが、カウンターのテーブル上が畳なのが印象的。
高架下の店にありがちな煤けた雰囲気は皆無で、なかなか綺麗な店。

●モノは・・・・
鴨らぁ麺+鴨to葱の小親子丼　980円

鴨らぁ麺注文すると、トッピング3つから2つ選べるが、白丸太葱と夏ニラで。

スープは醤油系。
能書きに、「国産合鴨と水（とネギ）のみ」と書いてある。
一口目が、混じりけの無さ、水晶みたいなまろやかで澄み切った、鴨の脂と醤油系スープの口当たりまろやかさが絶妙。　醤油系スープに、鴨の脂の甘味が絶妙に乗って美味い。

麺は細めストレート。　ほんのわずかにカンスイっぽい風味感じたのが、澄み切った感触のスープとの相性にどうかなと思ったが許容範囲。　

チャーシューに当たる、鴨コンフィも血の風味がほど良く残って鴨らしい。

トッピングの白丸太葱は表面に焦げ目が付いてる白ネギで、やや柔らかめ。鴨コンフィにさすがに相性がいい。　ニラは入ってたけどあまり存在感は感じず。

鴨to葱の小親子丼
卵トロトロ、やや甘めの味付けだが、かなり美味い。
某地方で食べた有名店の親子丼とかよりも印象良かった。

●接客は・・・・
店員3人ぐらい？　なかなか丁寧です。

総評　★★★★　4.3
高架下立地にしては、かなりハイレベルなラーメン。
鴨ダシのラーメン自体珍しいので来る価値あると思う。
ここはあまり期待せずに入ったら予想以上に良かった。
ただ小規模ですが行列してる時もあるのでご注意を。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らーめん鴨to葱
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区上野6-4-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「御徒町」駅(北口)から徒歩2分都営大江戸線「上野御徒町」駅から徒歩2分御徒町駅から132m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 09:00 - 04:00 ※営業時間変更のお知らせ 3月25日(月)から営業時間を 9:00～翌4:00とさせて頂きます。 ■ 営業時間スープが無くなり次第終了 ■ 定休日無休
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/tokamonegy https://www.instagram.com/ramen_kamo_to_negi/
オープン日	2017年6月28日
備考	無化調
初投稿者	眞論酔徒（3895）

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澄み切った感触のスープが魅力なラーメン : らーめん 鴨to葱

らーめん 鴨to葱

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澄み切った感触のスープが魅力なラーメン : らーめん鴨to葱

らーめん鴨to葱