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素晴らしい店と出逢えた‼️感動‼️
天麩羅 四季彩 村松
2019/08/20
(有)亀仙人様
この度は、ご来店頂きまして誠に有難うございました。
また、写真の投稿、ご評価を頂きまして重ねてお礼申し上げます。
素材の拘り、天婦羅の揚げ具合、サービス、心配り等ご満足頂きまして大変光栄に存じます。
次回ご来店の際も今回同様ご満足頂ける様日々進化してまいりたいと存じます。
またのご来店をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。
天婦羅四季彩村松
店主 村松高光
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㈲亀仙人
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店名 |
天麩羅 四季彩 村松
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-5826-8339 |
予約可否 |
予約可 当日のご予約等に関しましてはお電話にてお問合せください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線「湯島」駅より徒歩3分 湯島駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
16席 (カウンター10席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 貸切等要相談 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2017年4月10日 |
備考 | |
お店のPR |
和風のしつらいで白木の檜のカウンターにお座り頂き。店主が厳選した食材で、贅沢な天麩羅を。
店主は大阪、京都の老舗「つる家」にて修行。昭和天皇をはじめ、当時京都を訪れた国賓、公賓の料理に携わる貴重な経験をもとに、日々日本の四季折々の天麩羅の美味しさを追求しています。 |
初投稿者 |
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ホリー‼️
湯島で凄い天婦羅を食べたぞ‼️
土曜のランチに天婦羅が食べたくて探して探してたどり着いたのがここだ‼️
去年の4月にオープンしたみたいで店も綺麗でデートに最適だ‼️
前日予約してランチAコース3000円を頼んで追加で色々食べようかと思ったが席に着いて素材等の説明を受けているうちに色々拘りがあるのがわかってBコース5000円に変更‼️
マスタードリームで乾杯だ‼️
車海老からだ‼️才巻海老25グラム位だそうだ
ググったらこんな感じらしいな‼️
車海老が出世エビといわれることはご存知でした魚河岸では車海老の重さが30g以下のものを「巻」、その中でも小さいものから順に「小巻」「才巻」と分けられます。それ以上のものを「車」と呼び、順に「車」「大車」と呼ばれるようです。成長とともに呼び名が変わるのですね。
足も旨味が強いし海老の旨さが素晴らしい‼️
茄子も熊本のデカイ茄子だが瑞々しくこんな茄子の天婦羅は始めてだ‼️旨い‼️
キスも穴子も透き通ってる‼️
素材の拘りが良く分かるぜ‼️
銀杏も有名な銀杏で食べたことがない味がしたぞ
ここの天婦羅は優しい3種類の塩で食べるのが絶品
他に本枯節でとった天つゆにつけて食べる
もう至福の一時だ‼️
ワインが進むぜ‼️
揚げ方も絶妙だし素材の旨味も完璧だ‼️
玉締め絞りの胡麻油で揚げた天婦羅は軽くていくらでも食える‼️
胡麻油は血圧にも良いからな
俺みたいにスリル満点な生活ばかりしてると血圧もどれだけ上がってるかわからないからな‼️
サービス、心配りも素晴らしい‼️
こんな店なかなか無いぞ‼️
都内の有名な店より断然ここを進める
俺的にはミシュランレベルだと思うぞ‼️
夜のコースはなかなか値段もするが昼のランチでこの値段でこの量を食べれるのが素晴らしい‼️
今回は酒も相当飲んで追加で色々食べたから1人14000円位したが5000円程度でも満足間違いないレベルの店だと確信した‼️
全てに大満足な店だった
ホリー‼️
覚えておけ‼️
天婦羅は『村松』だ‼️