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ローストビーフのまぜそば!?
最近・・・都内に増殖中!?のこのお店
ワタルが閉店して数ヶ月!?昨日・・・オーブン
仕事帰りに様子見に行ったら
数席空いて居たので・・・入る事に
店内は・・・少し手を加えた感じデスが
レイアウトは変わらず・・・カウンター席のみ
券売機は無く・・・オーダー制のようで
空いてるカウンター席に座る
暫しカウンターに置いて有るメニューを眺め
女性スタッフがお冷を持って来たタイミングで
辛味噌ビーストのシングルを注文!
オーブン初日と有って・・・厨房もホールも
バタバタした感じデスね〜
店長らしき男性が色々と指示しながらのオペレーション
席の目の前で・・・女性スタッフがローストビーフを丁寧に計って
出来上がった麺に盛り付け
お店に入るタイミングが良かったのか・・・自分の後から待ちが発生
やはり・・・場所柄も有ってアキバっぽい男性が多い(笑)
2クール程待って・・・目の前にらーめん!?が運ばれる
メニュートップに油そばが有って・・・辛味噌ビーストってらーめんじゃない事に
麺を出されて・・・初めて知る(笑々)
黒の名入れの大きなお皿に・・・まぜそばの上にローストビーフ
刻みねぎに紫蘇の葉・・・刻んだピーナッツ
先に・・・ローストビーフを食べてみると
赤身の柔らかい肉質で・・・味付けはかなりシンプルな感じ
太麺とタレ・・・辛味噌を良~く混ぜて
麺を一口・・・少し甘さを感じる辛味噌と醬油ベースのタレ
まぜそばの味わいとしては・・・味はいいかな~
ローストビーフは6~7枚くらいで・・・HPを見ると80g有るようデス
麺との絡みはイマイチで・・・全く別物!?(爆笑)
ご飯との相性は判るけど・・・麺との相性はどうなんでしょう~
麺量も120g有るか!?って位の量で
やはり・・・無料の追い飯は必須になりそうデスが
麺と肉がタレを吸って・・・全く残らない(大爆笑)
コレが・・・イイのか悪いのかは判りませんが
また・・・秋葉原の新名所!?に成るのかな~!?
って思った・・・今日の一杯のまぜそばに成りました~
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宮ちゃんNO1
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店名 |
閉店
ローストビーフ油そばビースト 秋葉原妻恋坂店
|
---|---|
ジャンル | 油そば・まぜそば、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩3分 末広町駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
18席 (カウンター18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年9月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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秋葉原へ所用に出た際・・・遅いランチで選んだのは
開店当初に訪れて以来・・・1年ぶり!?
店頭のメニュー案内に・・・新メニュー!?を発見
ローストビーフがウリのお店で
辛味噌仕立ての焼豚油そばが・・・ラインナップされ
その味が気に成って・・・食べてみる事に
店内へ入ると・・・先客は無く
自分と同時に入った・・・テイクアウトの男性のみ
空いてるカウンター席に座り
卓上のメニューを・・・チラ見して(笑)
注文を取りに来た男性スタッフに
メニューを指差しなから・・・焼豚油そばを注文
麺の大盛りは無料と案内され
麺の量を確認すると・・・400g!?と言われ
余りお腹も空いてないので・・・普通でお願いする(笑々)
後客がチラホラ入って来る中・・・麺の茹で上がりを待つ
10分程待って・・・カウンター越しから
真っ黒の名入れどんぶりに・・・厚めの豚バラチャーシューがトッピング
辛味噌ダレを良く混ぜ合わせて・・・麺をひと啜り
う~ん!?・・・辛味は有るけど
結構甘めの味噌味・・・甜麺醤のような味わい!?
中太のストレート麺・・・柔らかめの茹で加減でタレとの絡みは悪くない
でも・・・辛味噌!?って辛さを感じない味わいは
後半・・・飽きを感じてしまう
ローストビーフの相性より良いかな~!?って思った
今回の・・・焼豚油そば!
タレの甘さが・・・イマイチだった~(爆笑)
今日の一杯の油そばに成りました~