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店名 |
閉店
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 上野店(コラボ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、韓国料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR・銀座線・日比谷線「上野駅」4分 上野御徒町駅から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 半個室、完全個室(8~12名) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2016年4月27日 |
備考 |
電子マネー等は、PayPay・LINEPayが使えます。 |
関連店舗情報 | KollaBoの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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韓国の人気料理店14店を集結したユニークな企画を実現した炭火焼肉KOLLABO。
昼時に初訪問。
まずは、高麗屋が繰り出す焼肉定食を注文してみました。
「お時間10分ほどかかりますが、よろしいですか?」
「10分? まあ、いいですよ」
空き空きの店内。
焼肉を出すのに、なぜ10分もかかるんだろ?
炭火起こしてるんか?
肉、解凍しとるんか?
しばし。。。
「バンチャン(おかず)デス」
キムき、さつま揚げ的な一皿、サラダ、タレが出てきた。
しばし。。。
炭火が運ばれてきた。
なかなか、肉が出てこない。
しばし。。。
ポットと空の丼が運ばれてきた。
意味不明。
何するんだろ?
しばし。。。
やっと肉が出てきた。
美しい肉ですね。
これは美味しそう!
で、
石鍋が出てきた?
「?」
「熱いので、気をつけてください」
「石焼きビビンパ?」
蓋を開けたら、炊きたての真っ白なご飯が、ピカピカ光っている。
「うぉっとぉ〜 お昼に、炊きたてご飯出すの?」
「ハイ。シタノホウガ コゲ アリマス。ソレニ スープカケテタベテクダサイ。ナルベク ハヤク カキマゼナイト カタクナリマス」
なるほど。
石焼き炊きごはんを作るために、10分費やすわけね!
びっくりぽんの炊きたてご飯は十分美味しい。
空の丼と、スープの入ったポットの謎も解決!
早速、熱々のご飯をかき混ぜてみると、確かに底の方が石鍋の熱で焦げ目が付きはじめ、硬くなりつつあります。
丼に取り分け、まずは、銀舎利。
美味しいですね!
次に、お焦げを。
カリカリっとした食感、香ばしい香り。
テンションupしますね〜
おっと、焼肉するの忘れてるし。。。
で、二枚ほど焼いて頬張っみると。。。
旨っ!
こりゃ、美味しい肉ですね〜
ふと、そうか、焼肉丼にしてみよう!
これ、鉄板です!
あっ、そうか、焼肉茶漬けにしてみよ!
これまた、柔らかい肉と昆布ダシのスープ、お焦げの香りがあいまみれて、うんめ〜
◆上焼肉定食 (1,380円 税込) by 高麗屋
岩手南牛、甲州牛、石垣牛などのA4〜A5を使用しているそうです。
特に内装費のかかってない店内、街頭メニュー構成もいわゆる韓国料理店的なので、特に期待もなく初訪問したのですが、想定外の良さにびっくり!
夜、是非訪問してみようと思っています。