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「ロッゲンミッシュブロート」を含む口コミ

1～5 件を表示／全 5 件

黄色のたぬき口コミ4040件フォロワー5757人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

マイスターが作る魅力的な「ドイツパン」

...細かく刻んでありました。
フルーツの甘さは強くないので、食事パンにもなります。

サンドイッチ用として相談して、お勧めされたパン。
●ロッゲンミッシュブロート（825円）
長さ約19.8cm×幅約12.4cm×高さ約6.7cm。
ライ麦配合のシンプルなドイツパン。
かりっと焼き上げたクラスト...

5

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7

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6

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612

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しきしま口コミ262件フォロワー303人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

2022/11訪問1回目

くるみのホォルコンブロート

休日。野暮用を済ませ腹拵えをした後、湯島界隈を散歩。朝方の雨は止み、透明感ある秋空である。

大通りから一歩入ると、なんとも美味しそうな店が目につく。天ぷら、鍋料理、親子丼, etc.

そんな中、さらに路地奥に「ドイツパン　マイスターの店」との幟を発見。ドイツパン？　あのライ麦を使った固いパンか、程度の認識だが興味本位で購入めることに。

小さな店内にはハード系のパンを中心に、他に腸詰めを挟んだ惣菜パンも少々。ドイツ人とおぼしき恰幅の良いご主人から「くるみのホォルコンブロート」を受けとる。ずっしりと存在感がある。帰路、私のエコバックから仄かに優しい薫りが漂う。

翌朝、自らオ...

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いりぴぃ口コミ960件フォロワー554人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

本物のドイツパンやドイツ焼菓子が味わえる『Bäckerei Thüringer Wald』

...そして噛めば噛むほど甘さが広がります。
このロッゲンミッシュブロートを食べた日は腹持ちがよいです。いつもお昼を食べる時間になってもお腹が空きません。米や小麦粉に比べるとビタミンB１や食物繊維も豊富ですが、栄養面だけではなく、フランクさんの作られているロッゲンミッシュブロートは美味しさ等も魅力があり...

本場のロッゲンミッシュブロートを食べてみたいと思っていたのでお伝えします...「ミッシュ」とは混ぜるという意味のパン、ロッゲンミッシュブロートとはライ麦粉の割合が50％超～90％未満...

40

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37

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368

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Fisher.Lion 口コミ2770件フォロワー1879人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

ヤバい、止まらない、、、本物のドイツパン、高いけど

...7.01 昼

・Roggenmischbrot ロッゲンミッシュブロート 800円(外税)
・Cräckerbrot クラッカーブロート 25...買ってしまえーって。大当たりだ。

・Roggenmischbrot (5.0)
　ロッゲンミッシュブロート。
　ドイツのライ麦パン。何も具は無し。
　デカいよ。30cm近くあって、太い。
　でも...

57

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Fidelia 口コミ1585件フォロワー1314人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

でかい、重い、みっしり

...ばっちりフルラインナップっぽい品ぞろえ。

ロッゲンミッシュブロートと玉ねぎとベーコンが入ったハード系のパンと甘い星形の
ケーキっぽいやつを購入。

玉ねぎとベーコンのパンは、ちょっと酸味があるが、ベーコンの味などで
カバーされてそれほど気にならない。
甘いのは、ベースの生地の上にカスタードっぽい（というか、カヌレの中身っぽい
というか）がのっているのだが、デニッシュとはまったく違い、初めて遭遇する味。
これは面白い。

そして、本丸のロッゲンミッシュブロート。
でかい、重い。皮はごわごわ堅いのではなく、弾力ある堅さ。
切ってみると...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ベッケライテューリンガーヴァルト（Backerei Thuringer Wald）
ジャンル	パン
お問い合わせ	03-3834-6765
予約可否	予約不可
住所	東京都文京区湯島3-3-1 細海ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ秋葉原駅より徒歩約7分地下鉄御茶ノ水駅より徒歩約7分地下鉄末広町駅より徒歩約7分末広町駅から409m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無道も狭いですし近くに駐車場が少ないんで公共交通機関をご利用下さい

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://thueringerwald.blog.fc2.com/
オープン日	2015年10月31日
備考	ドイツパン　マイスターの店 *年末年始休業日は、２０１５年１２月２８日（月）〜２０１６年１月３日（日）
初投稿者	マサえもん（1296）
最近の編集者	himico1st（688） ... 店舗情報（'22/12/09 22:27）ゆこたん♡（0） ... 店舗情報（'21/10/19 20:16）編集履歴を詳しく見る