: ベッケライ テューリンガー ヴァルト

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

本格的ドイツパン

ドイツパンマイスターが作るドイツパンのお店です。

パンは好きだけど、知識はあまり無いので

日本人の店員さんの説明を聞きながら購入しました。

ライ麦パンは常温で1週間持つとの事なので

それなら大丈夫かと思い、以下のパンを。

☆ライ麦90%のパン

☆ライ麦30%のオリーブ入りパン

☆カボチャとヒマワリの種がまぶされたパン

☆カマンベールが入ったパン

☆ハムとチーズのパン

プレッツェルが無かったのが残念。売り切れかな。

ライ麦90%のパンが食べやすくて驚きでした。

90%だと、もっと酸味が強くて固くてパサパサという勝手なイメージがあったけど。

生地がキメ細かくしっとりとして、まろやかな酸味です。

そのまま食べても全然イケます。

オープンサンドにしたり、甘いジャムやバターで食べると更に美味しい。

1週間持たせるつもりが2日で食べてしまい。。。

日が経つにつれて味わいが変化してくるという
店員さんのお話が体験出来ませんでした(/_;)

オリーブのパンは中にブラックオリーブが練り込まれていて、これも美味しかった!

確か30%ライ麦配合(だったかな?)90%よりも更に生地がしっとりでした。

購入したパンはどれも好みで美味しかったです。
次回はケーキも食べてみたいな。

また買いに行きます。


  • ベッケライ テューリンガー ヴァルト - 看板

    看板

  • ベッケライ テューリンガー ヴァルト - お店の入り口

    お店の入り口

  • ベッケライ テューリンガー ヴァルト - 右がライ麦90%配合パン、左はオリーブ入りのパン

    右がライ麦90%配合パン、左はオリーブ入りのパン

  • ベッケライ テューリンガー ヴァルト - 右からカマンベールの入ったパン、かぼちゃとひまわりの種のパン、ハムチーズが入ったパン

    右からカマンベールの入ったパン、かぼちゃとひまわりの種のパン、ハムチーズが入ったパン

  • ベッケライ テューリンガー ヴァルト - 棚の上のライ麦パンたち

    棚の上のライ麦パンたち

  • ベッケライ テューリンガー ヴァルト - 手前は美味しそうなケーキ達、後ろは惣菜パン達

    手前は美味しそうなケーキ達、後ろは惣菜パン達

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店舗基本情報

店名
ベッケライ テューリンガー ヴァルト(Backerei Thuringer Wald)
ジャンル パン
お問い合わせ

03-3834-6765

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区湯島3-3-1 細海ビル 1F

交通手段

JR秋葉原駅より徒歩約7分
地下鉄御茶ノ水駅より徒歩約7分
地下鉄末広町駅より徒歩約7分

末広町駅から409m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

道も狭いですし近くに駐車場が少ないんで公共交通機関をご利用下さい

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://thueringerwald.blog.fc2.com/

オープン日

2015年10月31日

備考

ドイツパン マイスターの店

*年末年始休業日は、
2015年12月28日(月)〜2016年1月3日(日)

初投稿者

マサえもんマサえもん(1296)

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