何より餡が美味しいおみせ : うさぎや CAFE

ブログからの転載です。ブログでは写真と一緒に掲載しているので一部表現がおかしいかもしれませんが、ご容赦ください。
http://blog.livedoor.jp/gogoes/archives/75599839.html


この日お店を訪れたのは16時半過ぎ。タイミングによっては未だ待つことになるこのお店ですが、少し時間をはずせばすんなり入ることができるイメージ。

中に入ると大丈夫だったようでおくのほうの席へ案内いただきました。あれ、もしかしするとブログに掲載したときの席と同じ・・・かもですね。まぁ、それはさておき、当時のブログ見ると、お店の雰囲気がまったくわかりませんねぇ。。。


ということで、全景から。個人的にすきなのがおくの席横にあるデザインアート。和モダンな雰囲気がして、なんとなくお店とマッチしている気がします。


そして、お店の雰囲気、これまた店主さんの趣味であろうハワイアン、なんとも不思議な雰囲気がただよいます（笑）。。。特段、過剰に和を演出したりせず、またおしゃれさをアピールすることもないんです。ほんの少し隙があるかんじ。肩肘張らずにぶらりと立ち寄ることができるひとつの理由かもしれません。


さて、座ってすぐにメニューを持ってきてくれました。相方と少しずつシェアする前提で各々オーダーします。そして店内で飲める水、ハワイアンです～♪カップはかわいいうさぎやのロゴが入っています。このお水はカキ氷にも使われているもの。日本のお水に近く飲みやすいお水です。

10分ぐらいして頼んだものが運ばれてきました～。まずは相方のうさどら焼きフレンチトースト。生地がみずみずしく輝いているのはバターが理由。そのため、ふだんたべるどら焼きよりも香ばしくて濃厚な味わいがします。

そして何より美味しいのが餡です。この餡は格別ですよね。上品に練られた餡はしっとりとしていてそれでいてしつこくない。普段食べるうさぎやのどら焼きも美味しいのですが、このバターでぬられた芳醇な香りのする生地ともあいます。


一方、わたしは羊羹セット。

練り羊羹は、十勝産小豆の漉し餡で、抹茶羊羹は、狭山茶入りの白餡だそう。お茶はお湯のおかわりができますので（お好みによって冷たいのもできるとのこと）、のんびりしたいときにはお勧め。


練り羊羹なので、舌の上で少し転がすとより風味が味わえるような気がします。贈答用にも耐えるうさぎやの上質な羊羹。一人だと若干多いかもしれないので個人的にはシェアするのがいいかなと思います。

相変わらずパンケーキは朝の開店後10分しか提供されていないそうですが、昔と違っていまは行列ができるほどではないよう。それでもこのお店は常時6割方埋まっているので大変な繁盛店なんでしょうね。それでもゆったりとした音楽が流れ、ほどよい照明がさし、のんびりできる空間ができています。上野散策につかれたら、このお店でゆっくりしてみてはいかがでしょうか。

うさぎや CAFEはバスの終点となっている上野松坂屋前（上野御徒町駅前）からも近いので最寄にカフェスペースがなく、上野周辺の駅でご自宅に帰るのであれば、ここまでくるのもありなのかもしれません。

8月中旬平日の14時ごろに伺いました。

当日は上野で買い物もと考えていたので上野駅スタートにしました。
駅校内のアトレからアメ横を通って、御徒町方面へ。そして松坂屋とアートスポーツの
間の通りを抜ければすぐにこのカフェが見つかります。店先にはこのお店のシンボルマーク、
うさぎさんが出迎えてくれます。

そんなに広くない店内（4人席×3、2人席×4くらい？）ですが、半分以上は埋まっていました。
年齢層はお盆といえど、平日だったこともあったのか、割と高め（うさぎやユーザーの層かも）。
意外にも若いカップルさんはいませんでした。

早速メニューをもらい、オーダーを。。。

と思いつつ、店内が混雑していることもあり、少しまったでしょうか。
まぁ、人気店ですし、混み具合を考えればしょうがないかなと思える感じです＾＾；
（なお、お水は店内のウォーターサーバーからセルフでとるかんじですから、ご注意を）

ちなみにここで想定外のことが＞＜
夏場に限って、かき氷は1組1個の提供にしているとか。。。
そっか、そうなのかー、と相方と衝撃を受けつつも、お目当ての日本酒うさ氷（980円）と、
何とか冷静さを取り戻し、店員さんがお勧めしてくれたうさ餡みつ（870円）をオーダー。

なぜ、日本酒うさ氷を頼んだのかは、このお店を開くきっかけの一つに餡子と日本酒の
相性の良さを伝えたくてというものがあったからです。あと一つは店内でめちゃくちゃ
押されている超軟水のハワイアンウォーターが餡子とあったとかとも。

なので今回は日本酒うさ氷を頼みました。

そして、5分もしないうちにかき氷が提供されました。

ここで店員さんがアドバイス！

曰く、
①日本酒をかけると単なる水割りになってしまう。
②なので、氷の奥に隠れている餡子をみつけて、
③スプーンの上で日本をかけながら食べてほしい
とのこと。

なるほどー、とこの説明をうけるだけでテンションが上がりますｗ

説明通り食べると、本当に日本酒をかけて食べた餡子とかき氷は
何とも言えない感じです。餡子のもともとの風味のよさに日本酒の
香りが鼻の奥をつんと抜ける感じ。本当に相性がいいんだなと思いました。
ちなみに氷はふわふわと粗目（昔ながらのかき氷）の氷の中間くらい。
重くはないですが、ふわふわ目当ての人には残念と思うかも。

そして急きょ頼んだ餡みつ。寒天の上に餡子がのるシンプルなものですが、
そこはうさぎやの餡子。舌の上で餡子が広がる瞬間は幸せの瞬間です！

あと、じつは一緒にうさ餡ミルク（セットで440円）も頼んでいましたｗ
こちらもしたの餡が濃厚で美味しかったです。ただ、他のものが
餡尽くめだったので素直にほうじ茶か煎茶にすればよかったかもです。

ということで店内の雰囲気はハワイアン押しで不思議な感じですし、
混むと少し待つような感じになっちゃいますが、うさぎでどら焼きを
買うついでに寄ってみるのはありかなーと思います。

あと、かき氷をグループで食べようと考えている方がいらしたら、
事前にお店に確認するのほうが良いかもです。
シェアも良いですが、やっぱり一つ食べたいと思うので＞＜

ちなみについ先日、林家たい平さんがぶらり途中下車の旅で
紹介していたのにはあまりにもタイムリー過ぎてびっくりしちゃいました
（たい平さん回うさぎやカフェ）ｗ