モダンフレンチ初心者向け : キエチュード

公式

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

モダンフレンチ初心者向け

[2016/11]
アメ横に買い物へ行く目的があり、同じ上野エリアにあるフレンチを探し、
当日予約をして行きました。

店内はカウンター席が多くあり、お一人様でも気にせず入り易そうな印象でした。

今回は以下をオーダ。
・ランチコースB [3,000円]
 ・柚子香るセップ茸の揚げ物
 ・海老とマカロニ ピクルスのサラダ
 ・ハタハタのポワレ 牛蒡のピューレ
 ・茄子のピューレを詰めたホロホロチョウのロースト 豆
 ・洋梨とシャンパンゼリー カラメルソース
・洋梨とベルガモットのジンジャーエール [700円]
計:3,996円(税込)

ドリンクは、ジンジャーエールのカクテル。
ベルガモットの香りが良くて、食前から食後に掛けてちょっとずつ飲んでいた。
四六時中ずっと嗅ぎたかった。

この日の一皿目はパテの予定でしたが、
事前にレバーが苦手な事を伝えていたので、
代りにセップ茸を揚げた温菜でした。
サクサクで美味かったけど、柚子スメルで茸の香りが感じられず、エリンギの様だった...。

2皿目は、お洒落なんだけどマカロニサラダ!
フレンチでマカロニサラダが出たのは初めてです。日本料理だと思ってたけど...。
ナッツやディルの影響か、外食っぽさは感じられるマカロニサラダだった。

3皿目は、ハタハタのポワレ。
牛蒡のピューレが甘く美味しくて、
魚とも合っていた。
エスプーマは何だったか失念しました。

4皿目は、ホロホロ鳥。
ガランティーヌがあんまり好きじゃないので、しまったなぁ...とか思っていましたが、
温かいからか、美味しく平らげました。
お肉はムニュッと柔らかく、ソースの濃さも丁度良かったです。

5皿目は、洋梨をつかったデザート。
ドリンクでも思いましたが、洋梨がホントに美味しかった。
たまにジャリジャリするわ変な味するわでハズレなパターンがあって警戒してましたが、
今回は完璧な洋梨でした。
またカラメルのほろ苦さや、シャンパンのキリッとした辛さが良く合ってました。

3千円のコースにしては、見た目も綺麗で、味も良く、良コスパだと思いました。
お手頃な値段、気張らず入り易い雰囲気とあって、
モダンフレンチ入門の第一歩としてオススメなお店だと思います。

  • キエチュード - 洋梨とシャンパンジュレ カラメルソース

    洋梨とシャンパンジュレ カラメルソース

  • キエチュード - ホロホロ鳥のロースト

    ホロホロ鳥のロースト

  • キエチュード - ハタハタのポワレ

    ハタハタのポワレ

  • キエチュード - まさかのマカロニサラダ!

    まさかのマカロニサラダ!

  • キエチュード - セップ茸

    セップ茸

  • キエチュード - 洋梨とベルガモットのジンジャーエール

    洋梨とベルガモットのジンジャーエール

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暁ッ!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
キエチュード(Quiétude)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5595-2631

予約可否

予約可

ご予約時間直前のキャンセルやご変更はキャンセル料を頂く場合がございます。
営業時間中はお電話が大変繋がりにくくなっております。
後日のご予約やお問い合わせは営業時間外にお掛け下さいます様お願い申し上げます。

住所

東京都台東区東上野3-35-1 鈴木ビル1F

交通手段

東京メトロ 銀座線 稲荷町駅より徒歩2分
JR上野駅 昭和通沿出口より徒歩6分

稲荷町駅から122m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ディナーはサービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様プレートは予約制です。
こちらのネット予約からは受け付けておりません。
来店日前日までお電話でお申し付けください。

ホームページ

http://www.alaquietude.com

公式アカウント
オープン日

2015年5月17日

電話番号

03-5826-8995

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(3281)

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