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店名 |
アメ横ダンケ 上野
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店 |
お問い合わせ |
03-3837-2111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御徒町駅 北口より徒歩2分 上野御徒町駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【場所】
これは結構難しい場所にありますね。
JR御徒町の北口を出まして、春日通りを上野広小路交差点方面に進みまして、かつやさんを右に入ります。そして、次の路地を右に入ると左手にお店はあります。
この立地はなかなかわからないですよね。
【店舗、店内】
店内に入りますと、カウンター席が5席の狭い店内です。
独特な雰囲気ですね。サロン的というか、この平成の時代に昭和の良き時代が残っているといったところでしょうか。
【料理】
ケーキみたいなのが置いてありました。
【飲み物】
東京ではここでしか飲めないのではないでしょうか。
バターブレンドコーヒー\550をお願いしました。
バターブレンドコーヒーは焙煎後のコーヒー豆にバターを染み込ますという独特な製法で作られます。
神戸のダンケさんが元祖で1977年?に作られたそうな。
こちらでは飲むだけではなく、コーヒー豆を購入することもできます。
さて、バターブレンドコーヒーですが、淹れ方はすごくざっくりですね。
ドリッパーはv60です。引いた豆をペーパーフィルターで受けて、お客が選んだカップにドリッパーをセット。もちろん、事前にお湯を掛けて温めていますよ。
あとは、カップによって容量が異なると思いますので、店主の長年の経験で淹れられます。
なんか多めのお湯を落として、お湯の重みで抽出している感じでしょうか。
この淹れ方は初めて見ました。
さて、はじめてのバターブレンドコーヒーを飲んでみます。
香りはどことなくバターの香りを感じられます。
味は昔の昭和の喫茶店のごとく、凄く深煎りですね。
これは好みが別れると思います。私はダメなコーヒーでした。
【サービス】
店主お一人でのサービスです。
私が訪れた際は常連さんがいらっしゃって、ずっとお話していました。
このへんがサロン的なところです。常連になれば居心地は良いと思いますが、一見は辛いところですね。
この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。