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鶏と醤油の旨味が凝縮された、王道醤油ラーメン
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こげ茶
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店名 |
らーめん 稲荷屋(イナリヤ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3841-9990 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・稲荷町駅2番出口から徒歩3分 稲荷町駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル4人席×2、2人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は稲荷町で遅めのランチをいただくことになり、駅近くにあったこちらの『らーめん稲荷屋』さんを訪問。
GW明けくらいからダイエットを始めて、それ以来外食することが減りましたが、ラーメンはかなり久しぶり。
振り返ってみると、富山旅行で食べた富山ブラック以来のラーメンです。
お店に着いたのは15:30頃だったので、さすがに店内にいるお客さんは私だけ。
食券式のお店で、醤油ラーメンを食べようと思いましたが、太麺にしようか細麺にしようかで迷い、迷いに迷った結果、そもそも麺を選べないワンタンメンをチョイス。
5分ほどで着丼したワンタンメンは、細麺でした。
鶏と醤油の旨味が見事なまでに抽出されている王道のスープで、これがめちゃくちゃ美味しい。
しっかりとした食感のある細ストレート麺は、量も多くて食べ応えたっぷり。
丼ぶりはそんなに大きく見えなかったけど、深さがあるのかボリュームもあります。
あとはトッピングのボリュームも凄い。
「これ餃子?」ってくらい餡がたっぷり入ったワンタンが5〜6個も入っているのに、低温調理された大きめのレアチャーシューも2枚あって、これで950円って安すぎる。
スープが熱々なので、提供された直後と食べ終わる頃だとチャーシューの味わいも変わってくるけど、せっかくレアに仕上げているので、チャーシューは早めに食べた方がより美味しく食べられると思う。
私はチャーシューを一枚食べた後、ワンタンを全部食べて、ラストにまたチャーシューを食べたけど、一枚目のチャーシューの方が食感も好きだし肉の旨味も強く感じられた。
あと、スープも温度の変化によって味わいの変化が感じられる。
スープが熱々のときは鶏油の香りが強く感じられて、後半は醤油の香りが強く出ていたので、1杯で二度美味しい。
とても満足度の高い、王道醤油ラーメンでした。
店員さんも分かりやすく案内してくれて感じの良い方でしたし、居心地の良いお店でした。
ご馳走様でした。