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すっきり優しい無化調スープ、上質な和風ラーメンです
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「旨玉中華そば」900円+「ワンタントッピング」200円＋「大盛り」100円(税込)
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旨玉中華そばアップ
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脂控えめ、綺麗な無化調スープです。
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オリジナルのストレート細麺。ぱっつんタイプではなく、弾力とコシのある麺。チュルンとした喉越しのいい麺です。
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鶏肉
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大きめの餡が入った、ワンタン。てるてる坊主タイプがちゅるんと4個入り。
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ベーコンも入っています
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食券機
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サイドメニュー
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チラナイサクラさんのこだわり
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壁画1
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壁画2
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壁画アーティスト、越ちひろさんの紹介
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アクセス
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御徒町らーめん横丁の5店舗
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お店入口
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又 三 郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
チラナイサクラ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「御徒町」駅(南口)より、徒歩１分 御徒町駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月11日 |
| 備考 |
「烈士洵名」「魚雷」などを手掛けた長野県のボンドオブハーツの系列店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「チラナイサクラ」、まるで映画のタイトルのような綺麗な店名に惹かれ、伺いました。お店の場所はJR御徒町駅のすぐそば、「御徒町らーめん横丁」5店舗の内の1店です。あの有名な「蒙古タンメン 中本」さんのすぐ近くです。
平日の12:00前にお店に入りました。先ずは食券を購入するシステムですが、後ろに誰もいないので、よく考えてボタンを押しました。注文は、「旨玉中華そば」900円+「ワンタントッピング」200円＋「大盛り」100円(税込)です。
カウンターに案内され、食券を渡しましたが、こちらのお店は、スタッフがお二人とも女性です。しかもカラフルで綺麗な浴衣を着ています。ん〜〜、いい！(笑)
また、店内を見回すと、極色彩の壁画が壁一面に描かれていて、目を引きます。長野県の壁画アーティスト、「越 ちひろ」さんという方の作品だそうです。映画「さくらん」の監督をした、写真家の蜷川実花さんの世界観を思い出します。
約10分弱で、「味玉中華そば、ワンタン入り」が着丼。丼の器は真っ白で、底がギュッと絞ってある今風の形状。絞ってあるけど高さはあるので、恐らく量は入るんですよね。まずはスープから頂きます！
んー、あ、めっちゃ和風！とても優しい味です。旨味もしっかり感じますが、そう強いものではなく、やや控えめな印象。ガツンとパンチのある味を求める方には物足りないかもしれませんが、上品な和風旨味を味わいたい方には、とても合う、いい味だと思います。うん、いかにも無化調な自然な旨味で、大変美味しいです。
麺の方ですが、オリジナルのストレート細麺。いわゆる豚骨ラーメンの様な低加水のぱっつんタイプの麺ではなく、弾力とコシのある麺で、チュルンとした喉越しがとてもいい麺です。こう言うタイプの麺は食べた事は無く、とても美味しいです！
トッピングは、鶏肉、ベーコン、ネギ、青菜、ワンタン(OP)、メンマ、味玉など。鶏肉があるのは珍しいですね。鶏のもも肉だと思いますが、もちろん美味しいです。
トッピングしたワンタンは、餡も大きくて、食べ応えもあるし、チュルンとしたワンタンの味もとても良いですね〜。味玉もよく味が染みていていい味です。
食べている途中で、「柚子七味」を少々投入しました。最初にスープを飲んだ時に、絶対に柚子の風味が合うだろうと思ったのですが、実際に「柚子七味」の味はぴったりでした。
「柚子七味」は、長野県 善光寺のもののようです。店員さんに、「こちらのお店は、長野県と関係があるのですか？」とお聞きしたところ、元々の本店は善光寺の近くにあり、系列のお店は東京にも6店舗あるそうです。
ただ、味の個性は店によって異なり、「チラナイサクラ」さんの味は、此処御徒町の店でしか味わえないようです。店の自主性を重視してるんですね。
大変美味しく頂きました。他にも興味深いメニューがあるので、また伺いたいと思います。
ご馳走様でした〜！