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中華そば 750円
平日昼食に訪問。
行くか行かないかで、迷っていましたが行って大正解!
割と量重視系なのですが、大盛や他サービスがなくてもコスパが伝わりました。
スープは貝出汁がふんわり広がるスープでストレート麺と凄くあっていました。
そして2種類のチャーシュー、赤身が残ったベーコンと低温調理チャーシュー、この低温調理チャーシュー本当に美味しい!柔らかいのはもちろんのこと、厚みもありいい味付け。食感はサクっとしていて感動のチャーシュー!
ハイブリッド中華そば!っという感じです!
他メニューで王様中華そばや山賊焼き、卓上の八幡屋の七味など、都心にありながら長野県愛を感じるお店でした、とっても美味しかった!
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柴犬マン
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店名 |
掲載保留
チラナイサクラ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「御徒町」駅(南口)より、徒歩1分 御徒町駅から188m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月11日 |
備考 |
「烈士洵名」「魚雷」などを手掛けた長野県のボンドオブハーツの系列店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京都内にて昼食再訪です。
先日輝く女性の7つのルールを紹介する番組でこちらのコラボメニューを見て食べたくなったメディアに弱い自分です。
番組自体は新宿の桃の木さんの女性店主さんの紹介でしたが、番組内コラボシーンで拝見したこちらの店主さんを厨房で発見!
「見ましたよ、テレビ」っと、心の中で呟きカウンター着席です。
コラボメニューのアサリの背脂そば950円をオーダーです。
提供の際に「ある程度召し上がったらレモンを搾って下さい」との案内。
なんというか、まずオシャレです!
テレビで盛り付け等は女性らしさをだして、っとおっしゃっていました。
背脂と豆乳仕立ての油そばとの事でしたので、少し洋風でクリーミーな味わいを想像しましたがタレは塩ダレでしっかりパンチがあります。
女性でも食べ易く、男性でも満足できる感じです。
良い意味で裏切られました、この塩ダレ美味しい!
意外と麺量もありますね。
平打の中太麺はモチっとしていながらしっかりコシもあり美味しい!
アサリとキノコのアヒージョ?や鶏モモ等単品単品は勿論美味しいのですし、混ぜた後の塩ダレとのコラボの味は絶妙ですね!
また、レモンも搾ってみました!
搾るレモンの量も計算されていそうです、酸味はほとんど残らず清涼感のみが加わって美味しい味変でした!
心地良い雰囲気と優しい接客に大満足な一杯、とっても美味しかった!