【居酒屋&バー巡り旅2019～東京編～】元日のルーティーンを行く。 : エビスバー 上野の森さくらテラス店

毎年、恒例になってきている、元日の「エビスバー」。

3年連続で、「天丼てんや」→「エビスバー」に訪問しようと思っていたら、なんと今年は「天丼てんや」がほとんど元日がお休み！ 飲食店の元日休みが、今後増えていくのかなぁ？

そんな中、こちらは、元日から無事営業されていたので、訪問。これで、元日3年連続の訪問♪ 1/1の13時過ぎ頃。やはり、周りが営業されてない影響もあってか、カウンター席以外、満席。3組待ち客がいました。

10分ほど待って入店♪
１人でしたが、カウンターが良いか、テーブルが良いか聞かれました。それなら、テーブルで。

問答無用でカウンター席になってしまうお店も多いですが、ワンクッションおいて、聞いて頂けるのは、有り難し。

<注文品>※価格は、税別表記。
・クリーミートップ (通常 660円。アプリ新規登録クーポン使用で無料)
・シャンディガフ 600円(ビール＋ジンジャエールの総称。ビールは、クリーミートップを選択)
・週替わりパスタ 862円(この週は、カルボナーラ)
・大人のポテトサラダ 580円

【クリーミートップ】
久々のクリーミートップ！ いつも泡立ちにムラがあるけども、今回は綺麗な泡立ち！これだけ綺麗だと、呑みがいがありますなー。やはり、ギネスよりは、ライトな飲み口で美味し！ 新潟だと、スモークカフェグループの某店でしか取り扱いないけど、やっぱり、エビスバーのこれは美味いのよね♪ 新潟にも、エビスバーが出店して欲しい！

【シャンディガフ(クリーミートップver.)】
ほんとは、昨年取り扱いしてた「クリーミーカプチーノ」(クリーミートップ＋カプチーノ)を注文しようと思っていたのに、・・・あれ？・・・なくなってる？
スタッフさんに伺ってみると、メニューが変更され、取り扱いが終了したとの事。残念。代わりに、クリーミートップで、シャンディガフを注文。
甘いジンジャエールなのか、クリーミートップ独特(ひいては、黒ビール独特)の香り&苦さは少なくなり、ジンジャエール特有の甘さ&炭酸感が際立つ格好に。これは意外にUMC！

ただ、クリーミートップの良さが薄れてしまうなー。

【週替わりパスタ(濃厚チーズのカルボナーラ)】
麺は、パスタっぽくない麺。つるつるした食感ながら、弾力があって美味しい。
チーズ感は少なめながら、幾分濃厚な舌触りのカルボナーラ、という感じ。

【大人のポテトサラダ】
グループの「銀座ライオン」では、取り扱いがないお店が多いこのメニュー。エビスバーに来たら、外せません！ やはり、ブラックペッパーが幾分効いていて、美味し！

やっぱり、このお店、混雑しているけども、ゆったりできるのが良いかな。今回も14時位まで食べていましたが、カウンター席以外、終始満席でした。さすがは上野！ さすがは元日！

ごちそうさまでした。

2018年の呑み初めは、去年と同じく、こちらのお店へ！

エビスバー自体ちょうど1年振り。エビスバーでも元日お休みのお店もありますが、こちらは去年に引き続き、元日から営業&上野駅からも徒歩圏内にあるので、新幹線を利用する際に便利です。アメ横をぶらぶら散策し、てんやで天丼を食べた後、開店直後の11:30過ぎに入店。すでに、3、4組ほどお客さんがいました。

最大の特徴は、樽生エビスビールを使用したカクテルが呑める事。

<注文品>(価格は税別表記)
・クリーミーカプチーノ(クリーミートップ＋カプチー) 600円
・大人のポテトサラダ 580円

普段クリーミートップばかりなので、クリーミートップを使用したカクテルに挑戦！ 注文から5分程度で到着！

クリーミートップとカプチーノ・・・、果たしてどんなお味？ ・・・ゴクゴク。・・・！！！ UMI(美味い)！ クリーミートップ自体、コーヒーの味に例える事がありましたが、まさに、コーヒーのクリーミートップ！

「カプチーノ:エスプレッソにクリーム状に泡立てた牛乳を注いだもの」

・・・らしいですが、エスプレッソ感はありません。「珈琲の風味がするクリーミートップ」という感じ。それとも、クリーミートップの味わいがある珈琲とも言うべき？ とにもかくにも、美味しかったです♪ 個人的には、普通のクリーミートップよりも、こちらの方が好きかも。

クリーミートップと珈琲が好きな方には、両得な味かもしれません。

元日ながら、帰る頃(12時過ぎ)には、去年と同じく、店内はカウンター以外8割近く埋まってきていました。

アメ横も凄い人通りだったし、さすがは上野。

ごちそうさまでした。

大晦日、仕事後に好きなバンドのカウントダウンライブへ東京へ。1泊した元日、1日だけの休み。「せっかく東京に来たので、ギネスを呑みたい」と思ったものの、元日から営業しているお店はやっぱり少ない・・・。調べていたら、ライオングループの「エビスバー」のいくつかの店舗は元日営業しているらしい♪ 予定変更で久々にクリーミートップを呑む事に。・・・ということで、元日営業しているこちらのお店に訪問。時刻は11:40過ぎ。エビスバー自体は3店舗目位？

さすがは上野。元日だというのに、渋谷とうってかわり、人通りが割りと多いです。ただ、店の中の先客は少なく2、3組位。カウンターかテーブルか聞かれたので1人でしたが、テーブル席に。注文してしばし待っていると、12時少し前あたりから、ぞろぞろとお客さんが入店！ 12時頃には、カウンター以外、ほぼ満席状態に！ 凄い！

＜注文品＞
・クリーミートップ 620円
・大人のポテトサラダ 580円

注文時点で、先客は少なかったですが、注文品が到着するまで10分位は待ちました。エビスバーに来たら、「大人のポテトサラダ」が食べたくなります。「大人の」と表記はありますが、何回食べても普通のポテトサラダ。ただ、美味しい事は美味しいです。

さて、久々のクリーミートップ！ ギネスと同じく泡が醍醐味だと思っていたら、泡が薄い・・・(^^; 入れる方が不慣れだったのかしら・・・。ただ、味自体はなんとなく美味しい。やっぱり、ギネスよりすっきりした感じ。コーヒーで例えるなら、ギネス＝エスプレッソ、クリーミートップ＝アメリカン、といった所かな？

今までのエビスバーもそうでしたが、料理は高い割りにスタッフさんの接客はイマイチです。

ただ、サッポロのエビス6種類が樽生で呑めたり、またエビスビールを使用したカクテルなんかもあります。また、料理(アラカルトメニュー)も美味しいと思います。

全国チェーンのお店なのに、新潟には1店舗もない・・・。クリーミートップが呑める稀有なお店なので、是非とも新潟にも1店舗だけでも進出して欲しいものです。

ごちそうさまでした。