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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ほぼ生で味わう肉の粋なさま
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ROMA CHU
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ROMA CHUさんの他のお店の口コミ
店名 |
生粋(ナマイキ)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
03-5817-8929 |
予約可否 |
予約可 予約受付時間15:00~24:00 |
住所 | |
交通手段 |
銀座線 末広町 徒歩0分 末広町駅から81m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代550円 サービス料10% |
席数 |
93席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
6歳以下のお子様は個室のみでのご対応とさせて頂きます。 |
オープン日 |
2014年2月9日 |
初投稿者 |
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東京メトロ銀座線・末広町駅を出ますとすぐにあります。「肉」の暖簾が誇らしげな生粋です。よろにくグループの生肉特化部隊と申しましょうか、というより他のよろにくグループと通常コース内容に大差は無いものの、比較的リーズナブルに食べられるということで予約していきました。肉盛り合わせもできますが、手延べそうめんもかき氷もあるコースのほうが圧倒的にお得な感じです。またプラス500円でミスジをサーロインに変更することもできます。今回はパスしましたけど。
肉コース
・お通し 生豆腐のジュレ
うん、普通ですよ。ここは。
・キムチ3種ナムル3種
キムチは普通に美味しいですね。特にキュウリ。たまに焼肉屋さんでキムチが美味しくないと初っぱなからがっかりさせられますが、このあたり抜かりないです。
・サラダ
塩ダレのサラダ。もちろん普通です。
・赤身の刺身
こっから本番。肉が甘いなあ。つかみとしてはまずまず。薬味のネギが大量に盛っているのも好印象。
・ユッケのブルスケッタ
来た、ユッケ。バターを塗ったバケットを網で焼いてから、ユッケを乗っけます。ヤバい、肉の甘味と卵黄のコクが口いっぱいに広がります。
・焼きもの3種
ここから店員さんが焼いてくれます。
岩中豚
よろにく系ではたぶんここしか登場しないであろう豚さん。ここもネギをいっぱいくれます。
トモサンカク
ここからがよろにくの真骨頂と生粋の独創性。さっと炙れば完成でその柔らかさと脂の甘味がよろしいです。
タン昆布
なんじゃこれ?と思ったら細長く薄いタン。薄切りなんでこれも軽めに焼いて折り返し、塩昆布をのせて食べます。確かにタンと塩昆布は合います。だけどそれ以上にこのタンの食感が素晴らしい。塩昆布はちょっとでいいかも。タン単体でもの凄く美味い。
・赤身 シンシン
これも焼いたの?というくらいササッと。そしてもれなく柔らかい食感。
・お吸い物
普通ですよ。お口直しだから。
・和牛炙り握り
肉はサーロイン。そりゃあ美味いよ。というか寿司。お寿司。シャリは酢飯で寿司。この手の肉寿司って美味しいと思ったことなかったですが、初めて納得するような完成度でした。
・フィレ シルクロース
ここからフィナーレに向けて加速。
フィレ
ヤバいなあ。丸まった形状なのに唇で噛みきれるくらいの柔らかさ。食べるのがもったいないくらいの柔らかさ。めちゃくちゃ美味いなあ。
シルクロース
よろにく名物。ロースという名称が似合わない程のサシの入りようで、ご飯を巻いて食べます。これがめちゃくちゃ美味い。
・だしミスジ
ミスジを大根おろしの出汁につけて食べます。これが唯一インパクトが無かったかな。メイン前に心を落ち着ける意味ででの優しい味わいかな。
・ザブトンのすき焼き
ザブトンをすき焼き風に。もう言わなくていいくらい美味い。というか卵から美味いんだよな、よろにくは。
・阿波手延べそうめん
よろにくの〆と言えば阿波手延べそうめん。こしがあってさっぱりとした味わいは唯一無二。
・京都小山園のほうじ茶かき氷
これも驚かされるけど、かなりレベルの高いかき氷。ラストまで柔らかい食感をもってきます。この口溶けの良いかき氷は感服してしまいます。
最後まで実に甘美で柔らかな時間でしたね。強いて言えば提供スピードがフルマックスに速いので、ゆったり楽しみたい人には不向きです。休憩無しに食べてるような感覚なので、肉と真面目に向き合わないと厳しいです。ただやはり焼いてもらうお肉は全て美味しく(ほとんど焼いてないみたいなもんですが)、この価格帯で食べれる焼肉としては都内でもなかなか無いんじゃないでしょうか。とにかく大満足でした。