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店名 |
閉店
希 御徒町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR御徒町駅南口より秋葉原方面へ徒歩1分程行ったガード下 御徒町駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ2020/08/28現在、6席のみ(恐らくコロナの影響)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に大型時間貸し駐車場あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年10月17日 |
備考 |
2017年3月1日リニューアルオープン!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日仕事終わりの金曜日20時に訪問。
御徒町駅から秋葉原寄りのガード下にお店があります。
席数はカウンターのみ6席先客は4名、並ばず入れました。
入口のドアは入る時は押して開くドア、一瞬わかりません。
店内はかなり狭い印象、カウンター席座っていると後ろ人が一人通るのがやっとの狭さです。
床が油で滑るので注意して歩きます。オーナーらしき店員さんのワンオペです。
入口入ってすぐ右の自販機でラーメン豚850円をポチッと。
麺の茹で時間は5分と書いてありますが、先客の分のため少し待ちました。ヤサイ、アブラ普通で。お待ちかねの着丼。
【全体】
見た目は二郎系インスパイア、もやし、麺の量は二郎より少なめの印象。アブラの量は二郎よりも多いかもしれません。
作る時にも背脂はチャッチャというより背脂の塊を鍋底でザルからしっかり押し出す感じ、ギューっというイメージ。
【麺】
麺はオーションワシワシ系、二郎より少し太めでウェーブがしっかりの硬めの印象。ワシワシよりもゴワゴワ感があって食べ応えあり。麺量は多くは感じず。普通で200g、大盛り+100円で300gだそう。
【スープ】
スープは店内にも書いてありますが、豚骨のゲンコツ部分、鶏ガラをベースにしているそう。カエシには利尻昆布と枕崎カツオの三位一体スープ。いわゆる豚骨のガツンとくるタイプではありませんのでご注意。化調も感じなかったですが入ってるのかな。ここは分かりませんでした。
【トッピング】
ヤサイはもやし中心、キャベツ少し、ラーメン豚だけにチャーシュー多めに入っています。チャーシュー味付けは濃いめで美味しい。
店員さんの対応は結構冷たい感じ、聞こえないと、何ですか?ってカエシがくる。
ありやした〜。