繁華街でロースカツを喰らう 3 : とんかつ山家 御徒町店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

繁華街でロースカツを喰らう 3

今日、2018年最後の山家にきた。いつものロースにかきフライをひとつ追加しよう、910円。大好きなアジフライは二回連続で。後ろ髪引かれるが、今回は断念。季節的に良くなる時期の牡蠣に絞った。12:30頃店前、奇跡的に待ち一人。おのず笑顔になりすぐさま後ろに並ぶ。程なくして10名ならびに。ラッキーだ。12:45にはあと3名でカウンターにつける。それにしても客に女子と外国の方が増えた。時間がかかる。お、3席席を立った。12:50着席、はやい。そして、12:55にカキフライと見目麗しきトンカツが、蜆汁、ピカピカのごはんとでてくる。いつもの儀式を済ませ左から三番目をぱっくりと。美味いなぁ、ごはんとあうな。キャベツにソースを少しふっくらと混ぜて食べる、シャキッと美味いな。かきフライにソースと添えてあるタルタルをつけて半分かぶる。牡蠣の季節になってきたな、10月ここで牡蠣を頂いた時に感じなかった牡蠣の風味が出てきて、牡蠣の季節到来だ。熱いうちに頂きカツに戻る。度々思うけど、ほんにふっくらと仕上げる。今回も、ご馳走様でしたっ!181226

近くに仕事で来ると食べたくなる。
外に10名くらいの列、しばし待つとざざっと店内に入り3人待ちに。程なく店内へ、程なく席へ。今日はあまり待たなかったな。上野店に比べ席数が多いからかな?でも2枚づつしかあげないから、結局一緒かな?
今日は750円の素晴らしい付加価値のロースカツ定食に先日、衝撃を受けたNo. 1アジフライを追加で。
座ると漬物とお茶、かつ上がり前にはしじみ汁とほっかほかごはん。そして、ロースカツ定食(追加190円アジフライ)見るからに美味いぞ!と語ってくる。ソースを掛け左から三番目に辛子を塗り パクリ。うん!パクリ。ごはん、で、キャベツをたっぷり食べて。アジフライ、相変わらずふっくらと仕上がっている。美味すぎるな。あとは、本能のおもむくままに食べたい順に、しかし、ごはんとキャベツと辛子とソースはみじんも皿の上に残さないことをセオリーとしてきっちりと食べ終わる。ここの揚げ物は全くと言って胃残りせず、スッキリ食べ終わる。有難いランチのひと時。181128

750円のロースカツ定食を食べる・・・はずだったが、メニューに好物の鯵フライ190円、大好物のカキフライ160円が単品である。だめだ!と食べないとダメだがせめぎ合う。外で7分くらい、中で座って10分くらい待つ。注文を取りに来た。「ロースカツ定食に鯵フライとカキフライひとつづつ」・・・。頼んでしまった。ごはんも普通で。ヤバイな。順番が来て白木の清潔なカウンターに。流石に、店員さんにごはん少なめを要求した。先ずお茶と大根一夜漬けが来た。程なく(5分くらい)して少なめごはん(少なめでも少なくはない。ちょうど良い)と味噌汁。そうして、『立派なロースカツ、縦に半切りした鯵フライ、丸っとしたカキフライ』が登場!さて、今日は贅沢にロースカツの真ん中の切り身から。ソースは少しで。う!美味い。油のジューシーさ、肉本来の肉質の柔らかさ、衣のふわっとした上がり具合。軽さも感じる。つぎは、カキフライ。半分くらいかぶりつく、牡蠣汁がじゅわっと、今年お初です!ありがとうです。まだ牡蠣本来の旨味にまでは達していないものの揚げ方が良いから旨さは充分に。続いて鯵フライに齧り付く。サクッと来てふんわりとした厚みのある、文字通り鯵の旨味がしっかりする良質な鯵のフライだ。これは美味い。今まで食べたアジフライで一番美味い。京橋より、銀座より好みだ。ふっくら炊きたてごはんと旨いおかずたちを満喫している、贅沢な時間。お客さんは切れることはなく、しかし、大好きだった今はなき神保町の名店トンカツ屋のような、忙しく食べなきゃ的な雰囲気はなく、あとはトンカツをゆっくりと噛み締めながら、脂のジューシーさを甘さを感じながら。御馳走さまでした。181017

  • とんかつ山家 -
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  • とんかつ山家 -
  • とんかつ山家 -
  • とんかつ山家 -
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山さん(元祖)

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店舗基本情報

店名
とんかつ山家 御徒町店(やまべ)
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2021 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店

とんかつ 百名店 2019 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

とんかつ 百名店 2018 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

03-5812-8076

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区上野6-2-6 胡同ビル 1F

交通手段

JR山手線「御徒町」駅(北口)から徒歩2分
東京メトロ「上野広小路」駅または大江戸線「上野御徒町」駅(A7出口)すぐ

御徒町駅から125m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

18席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

オープン日

2012年3月15日

備考

半セルフ 食べ終わった食器はカウンターの上に返却してちょ!&布巾でテーブルを拭いて次の方への配慮もね

12/06現在、お肉の量が、ロース(並)130g、ロース(大)180gとのこと。
キャベツと味噌汁のお代わり各100円でしたが、13/09のレビューを見ると、キャベツが無料になった様子。

(2016/03/13)店側から注意喚起していたこと
・壁際沿いは順番待の席なので、荷物置き場にせず、各人の足下に置いて下さい。
・順番待ち時は、順次奥の席に詰めて下さい。

初投稿者

ジゲンACEジゲンACE(2801)

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