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純米酒は10蔵前後に絞り、銘柄や種類を充実。なかには、醸造年度や開栓時期、温度による味わいの違いを比べられるものも。純米酒と同時、交互で違和感なく調和し、楽しめる自然な作りのワインをグラスで提供。ビール、番頭厳選のジンやラムウィスキーなど〆にどうぞ｡（by お店）
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口に甘さや雑味が残らず、キレがいい。ワインと交互、同時注文される方も多々。（by お店）
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壺中のにごり酒は、キレがよく甘重感が一切なし。生もとのどぶは、冷たく、60度以上の燗、ソーダ割りで。（by お店）
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和洋の垣根を超えて、純米酒やワインと組み合わせると、相乗効果が高まる肴を少量づつ。適時内容が変わります｡｢番頭まかせ｣は、酒に合わせたお薦めを。適時入れ替わる各種チーズ､パーラー江古田のパン(カシュナッツと黒胡椒入)は、純米酒にもワインにも相性抜群です。（by お店）
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体に吸い込まれるような飲み心地が特徴。自然な作りのワイン。白、赤、グラスで召し上がれます。（by お店）
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モンキージンをはじめ、蒸留酒も充実しています。（by お店）
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ヴァイスブルスト（白ソーセージ）は、本国ドイツにならい、皮を剝いて、甘いマスタードとザワークラウトと共に提供。（by お店）
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パーラー江古田のカシュナッツと黒胡椒のパン。チーズ各種は量、種類共に適時変わります。（by お店）
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毎年９月〜５月頃まで。季節のチーズ「モンドール」ほか、チーズと純米酒、ワインをどうぞ。（by お店）
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季節限定（秋〜春）「鴨しゃぶ＠小上がり」の鴨。”しゃぶしゃぶ”できる薄さです。ワイン１本、純米酒徳利３本、野菜、先付けがついて2万8000円（セット価格/税込）。３〜４名様がお薦め。ご来店の一週間前までのご予約をお願いしています。（by お店）

店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	燗酒嘉肴壺中（かんざけかこうこちゅう）
ジャンル	日本酒バー
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可電話がないため、「燗酒嘉肴壺中」のFBページのメッセージからご予約ください。（URLは、備考にて記述してあります）
住所	東京都文京区湯島2-31-25 太陽ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●駅からのアクセス東京メトロ千代田線「湯島駅」３出入口より、徒歩約5分東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」２出入口より、徒歩約10分東京メトロ銀座線「上野広小路駅」A4出入口より、徒歩約９分都営大江戸線「上野御徒町駅」A4出入口より徒歩約10分この他、東京メトロ大江戸線「本郷三丁目駅」、JR東日本「上野駅」から徒歩可。 ●バス停からのアクセス都営バス上69 湯島四徒歩2分都営バス上69 湯島三徒歩3分湯島駅から308m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月・日定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	8席（カウンターのみ。季節限定「鴨しゃぶセット(要予約)」ご利用の方には、小上がりをお使いいただいております。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	ご遠慮いただいております。
ホームページ	http://cotyuu.favy.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/cotyuu/
オープン日	2011年10月24日
備考	夏季、年末年始、臨時休業は、適時、https://www.facebook.com/profile.php?id=61558281791436（ネット予約ご希望っはこちらのメッセージ機能をお使いください）　弊店HP http://cotyuu.favy.jp/にてお知らせします。純米酒を基本に、自然な作りのワインと純米酒を同時、または交互に。〆に蒸留酒（ジン、ウォッカ、ラム、ウィスキーなど）がお薦め。ビール、生酛のどぶのソーダ割り、冷やした純米酒あり。
お店のPR	純米酒の懐の深さを､寛ぎの空間で。和洋酒食の行ったり来たりも､また愉し｡四季を通して、燗番の手なるお燗を中心に、冷酒との味比べをしたり、自然な作りのワインを交えながら、蒸留酒でしめる。そんな遊びができる酒々は、体にすっと入り負担がなく、気持ちを和ませてくれます。牡蠣の塩辛、週替りの各種チーズ、ナッツ＆黒胡椒入りパンなどと合わせると、味わいがぐっと広がるはず。酒X肴の妙をご堪能ください。 ...
初投稿者	遊蕎仙人（408）
最近の編集者	Balleta（4） ... 店舗情報（'24/04/19 17:57） y.kiwi（372） ... 店舗情報（'22/06/25 10:16）編集履歴を詳しく見る