公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5594-4943
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
くわぞお★さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺処 花田 上野店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5594-4943 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「東京都台東区上野6-8-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線他各線 御徒町駅から243m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に駐車場あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月10日 |
| 電話番号 |
03-3836-0440 |
| 備考 |
・終日、野菜大盛およびにんにく増し無料。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
▼総括
味もサービスレベルも高く大変満足しました。寒いうちにまた行きたいです。
▼再訪の可能性
上野へ買い物に行くついでにまた行きます！
▼こちらのお店を選んだ背景
日曜日のランチに
▼ロケーション
上野駅 徒歩5分くらい
▼食べたもの
味噌味玉チャーシュー麺(1,110円)
▼来店日時
日曜日の11時30分頃。
店内はすでに満員で、待機列に4組ほどの先客が待っていました。
▼サービスについて
【注文方法】
・食券制のお店です。高額紙幣は使用できないので、使いたいときは店員さんに両替をお願いしましょう。
・混雑時は一番最初に食券を買ってから行列に並びます。店員さんがしょっちゅう行列の確認に来てくれますので、そのタイミングで食券を店員さんに渡します。
・食券を渡す際に野菜増し・ニンニク増しの希望を伝えてます。どちらも無料で対応していただけます。
【店内の清掃状況】
・オープンから10年近く経過していますが、店内は清掃が行き届いていてとても清潔です。
・感染症対策として入り口にアルコール消毒液を設置しています。
【お水とお箸】
・セルフサービスです。カウンターに備え付けのガラスのコップとピッチャーを使います。コップは綺麗に洗浄されているので、安心して使うことができます。
・お箸は割り箸です。カウンター上の箸立てから自分で取って使います。
【店員さん】
・店員さんの接客レベルは非常に高く、効率よくお客さんを回転させていました。細かい気配りも素晴らしく、ラーメン屋さんとしては非常に高いレベルだと思います。
【卓上の調味料】
・黒胡椒、一味唐辛子、お酢
▼味の感想
【スープ】
・札幌味噌ラーメンに似た、ラードで炒めた野菜に豚骨スープを合わせた濃厚なスープが特徴です。上にほんのりかけられたラー油と胡麻が良い香りをプラスしています。
・スープの表面はラードの膜で覆われているので湯気はほとんどでていませんが、中のスープは驚くほど熱くです。くれぐれも火傷にご注意を。
【麺】
・麺は太めの縮れ麺で、濃厚なスープとよく絡みます。また麺自体もスープをよく吸うので濃厚な旨味を思う存分楽しむことができます。
・茹で加減は少々硬め。スープも熱く、麺もスープをよく吸うため多少硬めの方が最後まで麺を楽しむことができそうです。
【具】
・具はチャーシュー、味付け玉子、めんま、ネギ、ニンニクの５種類です。
・チャーシューはバラ肉を柔らかく煮たオールドタイプ。切り付けも大変大きく、一枚でも満足感の高い一品です。アツアツのスープに沈めて温めてから食べると旨さが倍増します。
・味付け玉子は少し薄めの味付けですが、濃厚な味噌スープとの相性が抜群でした。黄身はやや硬めの半熟。麺と絡めて食べてもよし、そのまま食べても旨いです。
・無料サービスのニンニクは、お好みに合わせて追加を。個人的には味噌スープの味がかなり強いので、食べ進める過程で味変用に追加するのがおすすめです。