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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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【上野広小路】美味しい焼鳥とワインのマリアージュ！おすすめ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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店主の焼き場
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さがり 柚子胡椒添え
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ふりそで
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白穂乃香 プレミアムホワイト
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つくねとうずらの卵
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自家製レバーパテ
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うずら「シャントゥカイユ」のロースト
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筍となめこのお浸し
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綺麗な器
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前菜３種盛り合わせ
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玉ねぎとミョウガのジュレ
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自家製ブリオッシュにレバーパテをON♡
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もも、銀杏
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ジャンボマッシュルームの肉詰め 和風チーズソース
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ハラミ
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豪快！うずらのロースト（+1800円）
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京鴨もも肉のねぎま
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つなぎ
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E. Jamart et Cie Carte Blanche Brut
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Chateau Montus 2013
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Silenus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014
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鳥スープ
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店内
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カウンター席
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外観
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男の焼き場！カッコいいです！
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コースメニュー
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ドリンクメニュー
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入口
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はるぽん9
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥恵 上野広小路店（トリエ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1382 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約は24時間web予約で受付ております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 上野御徒町駅、東京メトロ銀座線 上野広小路駅Ａ4出口から徒歩1分。 上野広小路駅から65m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、4名様用個室1室、6名様用個室1室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 4名様用、6名様用個室をご用意しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 小さなお子様のご利用は、店舗までお問い合わせの上、ご予約ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月8日 |
| 電話番号 |
03-3836-0211 |
| 備考 |
当店は炭火焼鳥を、香りも含めておたのしみいただくお店です。 |
| 初投稿者 |
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上野エリアで焼鳥といえば「鳥恵」は有名ですね！
「湯島本店」、2号店が上野広小路店、
3店舗目は「上野黒門店」があります。
上野広小路店は過去ビブグルマンや百名店にも選ばれ、
上野界隈×焼鳥：食べログ1位ですね♪
人気店なので、前々から予約をして2時間の席をゲット。
場所は広小路交差点より、春日通りを湯島天神方面へ。
路地裏にあるので隠れ家っぽい雰囲気♡
「杉玉」が目印です。
中へ入ると、さほど広くはなくコンパクトな店内。
明るく清潔感もあり、雰囲気も良いですね。
カウンター8席、テーブル12席、奥に個室もあります。
焼き場には店主の小澤氏が。
本店ではなく、こちらにずっといらっしゃるそう。
店員さんは皆さん男性で明るく好感が持てる接客です。
本日はカウンターでいただきます=( *^▽^)ゝ
まずはドリンクを。
・白穂乃香 プレミアムホワイト（800円）
・グラスシャンパン（1100円）
白穂乃花が置いてあると嬉しいな～！
フルーティーで口あたりまろやかなビール。
☆ワインペアリングもあります（4500円）
焼鳥に合わせ6種のワインをソムリエが厳選して提供。
今回は好みのワインを伝えてグラスでお願いしました。
セレクトはどれもバッチリでした｡:+((*′艸`))+:｡
☆お料理はコースのみ。
21時以降はアラカルトも対応してくれます。
■鳥恵コース 5,600円 (税込)
○つきだし
筍となめこのお浸し
○前菜3種盛り合わせ
・胸肉のふき味噌和え
・チーズ豆腐とモロヘイヤと新生姜のお浸し
・春菊と京揚げ
特にチーズ豆腐美味しかったな♡
◎淡海地鶏のさがり 自家製柚子胡椒添え
皮のパリッと感とギュッと締まった鶏の旨味がすごい！
これ1番感動したかも(∇` ﾟ)ﾉ
柚子胡椒がまた良い味なんですねー
柚子胡椒、販売してほしいとお願いしておきました(笑)
あればきっと買っているｗｗ
◎正肉：ふりそで
プチッと弾くジューシーな肉汁がたまりません！！
これはビックリ美味しかったー(▽｀)ノ
◎野菜串
銀杏。うん！焼き加減Good！
◎本日おすすめの一串
もも肉です。
小さくて食べやすいもも。
癖がなく脂が上品で美味♪
○自家製レバーパテ
ブリオッシュの上にペーストをのせて。
臭みは全くない。濃厚でワインと合います！
◎ジャンボマッシュルームの肉詰め 和風チーズソース
△うずら「シャントゥカイユ」のロースト（+1800円）
2人でシェアして両方食べましたが、
追加料金払ってまでウズラは食べなくても良かったかな。。
ジャンボマッシュルームのチーズソースが絶品すぎて♡
「シャントゥカイユ」はフランスうずら。
1尾をじっくり丸焼きにしていきます。
皮は美味しいですが、
中はそこまでジューシー感はなく量も多すぎた。。
◎大将おまかせの一串
ハラミです。横隔膜で希少部位。
柔らくて滴る脂が本当旨し！
○お口直しの一品
玉ねぎとミョウガのジュレでさっぱりと。
△京鴨肉のねぎま
鴨は苦手ですが臭みもなくて食べやすいけど、
これと言って感動はなかった
◎だんごとうずらの卵
ふっくら焼かれたつくね、めちゃ美味しい！
一口サイズで食べやすいのも嬉しい。
卵は中が半熟でトロトロです！
最後にもう一本だけ串を追加しました！
◎つなぎ（ハツとレバーの間）
絶妙な火入れとタレがマッチしてウマウマ～♡
○鳥スープ
良い出汁がでてるスープでホッコリ。
○デザート
確かゼリーが出たかなと思います。
写真撮ってなかった(._.)
焼鳥だけでなく変化球もあったりと、
最後まで飽きさせない工夫を凝らしたコース内容でした！
追加料金を頼まなければ、この内容で5600円は安い。
お酒次第ですがｗ(｡-ω-)
それでも1万位でおさまるはず。
焼鳥の火入れや塩加減も好みでした。
今回どれもハズレなし！人気店なのも納得◎
ただ、カウンター席とテーブル席の間が狭く、
店員さんがバタバタ往復するので
若干、落ち着いて食べれない感はありました。
次回は他の店舗にも伺ってみたいと思います(o^-^)o
ご馳走様でした！