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この口コミは、なまらぶしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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なまらぶし口コミ134件フォロワー27人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

ガツンとガッツリつけ麺

二郎ではないガッツリしたラーメンが食べたくなり訪問しました。
昼時でしたが並ばずに着席できました。注文したのは黒つけ麺です。麺の量は初訪問で様子見ということで300gにしました。
麺の茹で加減は個人的にはもう少し固めでもいいですがスープとのバランスがよくどんどん食べ進められます。
黒スープは御徒町店とは違ってニンニクが入っているのは誤算でしたが、これはこれで美味しくいただきました。
チャーシューはスチームされていてハムのような食感で食べ応え抜群、少し味が濃いのでスープにつけるよりそのまま食べた方がいいでしょう。
麺も食べ終わりカウンターに置いてあるスープ割りでお好みの濃さにしてスープを味わいました。
今度は御徒町の方に行ってみたいと思います。

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なまらぶし

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋武蔵武骨相傳（ぶこつそうでん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6803-0634
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区上野6-11-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR上野駅しのばず口より徒歩1分京成上野駅から137m
営業時間	11:15 - 22:00
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	16席（カウンター16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.menya634.co.jp/
オープン日	2011年6月14日
お店のPR	常識にとらわれない「武蔵」ならではの三者三様の３色のつけ麺。麺屋武蔵武骨相傳は、武骨の心技を受け継ぎ、つけ麺専門のお店としてオープン致しました。武骨同様、黒・白・赤の３つのテイストから味をお選び頂けます。武骨相傳の「黒」はイカ墨ではなく、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用。ビターな味わいとなっています。チャーシューは、スチームコンベクションでじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中はしっとりとしています。 ...
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初投稿者	blueginger（287）