メニュー・プラン : tamaya 御徒町店

更新日 : 2018/03/08

料理メニュー

(税込価格)

Entrée Froid 冷菜

tamaya特製ピクルス

450円

tamaya特製人気のピクルスです!

冷製カルボナーラ サマートリュフと新玉葱のフリット

1,200円

冷製カルボナーラ サマートリュフと新玉葱のフリット

ホロホロ鳥骨付き腿肉のコンフィ 甘酸っぱいバルサミコソース

1,650円

皮はかりっと身はしっとり仕上げた、香ばしさと旨味を味わえるフランスビストロ料理の定番

厚切り!館ヶ森高原豚のカツサンド

1,100円

極厚切りに仕上げた高原豚を定番のカツサンドで

Plat du Pie パイ料理

オーブンで熱々に焼き上げた自慢のパイ料理。

仔鴨のロースト ビガラードソース

1,800円

低温でしっとりと焼き上げた鴨の旨みが絶品です。

アップルパイ バニラアイスクリーム添え

1,000円

熱々のパイと冷たいアイスのコンビネーション

Tamaya Tart タマヤタルト

甘くない小さなお食事系タルト。

ポーチドエッグと生ハムのタルト オーロラソース

380円

ゴルゴンゾーラのタルト

380円

季節野菜のゴルゴンゾーラチーズ焼きのタルト

380円

シラスときのこのタルト

380円

フィッシュボロネーゼととびっ子のタルト

380円

館ヶ森高原豚自家製サルシッチャのカラブレーゼ

380円

フォアグラポワレとリンゴのハチミツ焼き バルサミコソース

500円

Entrée Chaud 温菜

旬の野菜のグリル盛り合わせ ハーブソルトとアンチョヴィソース

700円

香ばしく焼き上げた旬の野菜を

フライドポテト

450円

定番のおつまみ!

魚介の温菜

ツブ貝とキノコのパセリバター焼き

680円

にんにくやパセリを練り込んだエスカルゴバターで香ばしく焼いた、ワインにぴったりのおつまみ

色々貝の白ビール蒸し

1,400円

Tamaya上野店のオリジナルメニュー。白ビールの甘い香りが絶品!

tamaya人気メニュー 出し汁の利いたスープでリゾットに仕上げます。
(¥650)

本日鮮魚のセモリナフリット タルタルソース

650円

イタリア風お魚のフライ料理。自家製のタルタルで

カニクリームのパートブリック包み揚げ

580円

濃厚なカニクリームをお米の衣で包んでパリパリに仕上げました

天使の海老とタケノコのアヒージョ

1,200円

皮ごと全て食べられる海老とタケノコのガーリックオイル煮

卵の温菜

トリュフ風味のオムレツ

500円

朝食の定番を贅沢な一品に仕上げました

お肉の温菜

鴨の砂肝のコンフィ

630円

低温でじ~っくりと火を通して驚くほど柔らかな食感に

館ヶ森高原豚の自家製ハーブソーセージ

880円

香り豊かなフレッシュハーブと旨みたっぷり高原豚のソーセージ

ジューシーメンチカツ デミグラスソース

880円

洋食の定番!

トリッパと季節野菜のトマト煮込み

580円

香草パン粉を乗せてカリッと仕上げたトスカーナの郷土料理

ポルチーニのラザーニャ

780円

トリュフの風味を生かした贅沢な一品

スパイシー古白鶏

980円

コクと旨みのある総州古白鶏をシンプルに素揚げにして特製スパイスで仕上げました

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み “ブッフ ブルギニョン”

700円

フランスブルゴーニュ地方の代表的郷土料理

Pasta & Riso パスタ 米料理

パスタは全て+300円で大盛りに出来ます。

本日のパスタ

980円

季節の食材を使った日替わりパスタ。内容はスタッフまで

スパゲッティドライトマトとサラミピカンテのオイルソース

1,100円

ドライトマトの旨みとピリ辛サラミ

タリアテッレ 空豆と赤玉葱、生ハムのクリームソース

1,200円

季節の空豆の甘みに生ハムの塩気をアクセントに

スパゲッティ“マーレ・モンテ”

1,200円

魚介とキノコのコンビネーション

スパゲッティ カラスミを散らしたペペロンチーノ

980円

じっくりとニンニクを炒めて香りを出したソースにカラスミの旨みをプラス

フジッリ 館ヶ森高原豚の煮込みソース マスタード風味 カサーレ風

980円

高原豚をじっくりと煮込んだソース。マスタード風味が食欲をそそります

ニョッキ ゴルゴンゾーラ 又は ボロネーゼクリームソース

1,200円

モチモチ食感のニョッキをお好みのソースで

スパゲッティ ズワイガニを入れた甲殻類のトマトソース

1,450円

甲殻類の出汁を使った濃厚トマトソース

たっぷり葱を散らした五穀米のフォアグラ丼

1,600円

ふっくら焼き上げたフォアグラと伊豆とんび農園の有機五穀米を甘酸っぱいソースで

half ¥900

Poisson 魚料理

本日の鮮魚料理

日替わりでご用意しております。詳しくはスタッフまで。。。

¥1,650~

Viande 肉料理

tamayaお勧め!岩手県館ヶ森高原豚のロースト

980円

さっぱりとした脂身とコクのある甘みが絶妙です

短角牛のグリル 赤ワインソース

噛むほどに旨みが広がる短角牛。お好みの量でおつくりします。

100g:¥1,650
150g:¥2,150
200g:¥2,780

Fromage チーズ

カマンベール・ド・ノルマンディ

650円

伝統の製法で作られた熟成チーズの醍五味をあじわえる白カビチーズ

ミモレット

700円

長期熟成されたハードタイプ

ピエダングロワ

600円

マイルドでクセの少ないウォッシュタイプのフランスチーズ

ゴルゴンゾーラ

650円

ほのかな甘みと滑らかな口当たりのブルーチーズ、イタリアが誇るブルーチーズ傑作

日替わりチーズ

800円

チーズ盛り合わせ

少しずついろいろ楽しみたい方はこれ!

4種類:¥1,250
6種類:¥1,500

Pan パン

パン3種盛り合わせ

340円

クルミパン、バケット、田舎パンの盛り合わせ

バケット

250円

厚切りフランスパン

ガーリックバケット

350円

香草入りガーリックバターが食欲をそそります。

チーズバケット

350円

たっぷりのチーズでカリッと焼き上げました。

Dessert デザート

旬のフルーツのテリーヌ仕立て ローズヒップのジュレに閉じ込めて

600円

イチゴやブドウなどのフルーツをふんだんに使ったさっぱりしたデザート

ドライフルーツを散りばめたヌガーグラッセ ベリーのソース

600円

滑らかで口どけの良いアイスケーキ

温かいフォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え

600円

オーブンで熱々に焼き上げたチョコレートケーキ。中にはとろとろのチョコが隠れてます

アイスクリーム・シャーベット3種盛り合わせ

500円

日替わりのアイス盛り合わせ。内容はスタッフまで

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 tamaya 御徒町店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル バル、ワインバー、イタリアン
住所

東京都台東区上野3-20-7 GYOTOC ONEビル B1F

このお店は「台東区上野1-10-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線 「上野広小路駅」 1番出口から徒歩2分。
千代田線 「湯島駅」 6番出口、都営大江戸線 「上野御徒町駅」 A4出口から徒歩3分。
JR山手線、京浜東北線 「御徒町駅」 南口から徒歩4分。
東京メトロ日比谷線 「仲御徒町駅」 2番出口から徒歩5分。

御徒町駅から173m

営業時間
  • ■営業時間
    【月~木】
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    17:00~23:00(L.O.22:00)
    【金】
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    17:00~27:00(L.O.26:00)
    【土】
    17:00~23:00(L.O.22:00)

    ■定休日
    日曜日・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ なし

席・設備

席数

28席

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

プルームテックのみ可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://tamaya-tokyo.com/ueno/index.html

オープン日

2010年2月18日

備考

携帯つながりにくいですがWifi接続可能です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ともぞー。ともぞー。(743)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    【月~木】
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    17:00~23:00(L.O.22:00)
    【金】
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    17:00~27:00(L.O.26:00)
    【土】
    17:00~23:00(L.O.22:00)

    ■定休日
    日曜日・祝日

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座線 「上野広小路駅」 1番出口から徒歩2分。
    千代田線 「湯島駅」 6番出口、都営大江戸線 「上野御徒町駅」 A4出口から徒歩3分。
    JR山手線、京浜東北線 「御徒町駅」 南口から徒歩4分。
    東京メトロ日比谷線 「仲御徒町駅」 2番出口から徒歩5分。

  • このお店の口コミを教えてください

    この日は2次会でこちらのお店にお邪魔しました(^^ゞ
    (R4.1.23現在3.29点)

    こちらのお店、都内で何店舗かやられている業態なのですが、こちらの店舗は1月29日で閉店とのこと。

    場所は、JR御徒町駅から徒歩2分ほど。
    ビルの地下にあります。
    お店へは、階段(途中まで手摺が無いです)か、エレベーター(乗るのに階段を3段くらい上る必要あり)のどちらかになります。

    店内に...

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