Name: ヴェジハーブサーガ
Address: 上野5-22-1 東鈴ビル B1F, 台東区, 東京都, 1100005, JP
Telephone: 03-5818-4154
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.48

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上野・御徒町・湯島 × インド料理 でクーポンのあるお店を探す

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okamooo 口コミ5,593件フォロワー6,473人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.9
酒・ドリンク2.0

2019/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.9
酒・ドリンク2.0

￥2,000～￥2,9991人

さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 御徒町　ヴェジハーブサーガ（VEGE HERB SAGA）

カテゴリ:【東京】カレー・インド料理
肉なし・酒なし・タバコなし
まさかこんな食事会に出席するとは夢にも思いませんでした。

ヴェジハーブサーガ（VEGEHERBSAGA）

アトル場所で知り合った美食家の方々。
お呼ばれしてきたのはインド料理・・いやジャイナ教料理。
そんなジャンルの料理があるのかという疑問よりもシラフで肉もないタバコもなくて俺はちゃんと人と話すことができるのかという不安だらけの幕開けとなりました。

カチュンバルサラダ　850円
ハーブやクミン、チリペッパー結構なスパイシーさですがこの複雑さはどこから来るのか・・
1品目から完成度の高さにちょっと引き気味です。

サンバルワダ　980円
豆をすり潰して揚げた甘くないドーナッツ。
南インド風のココナツを使ったチャトニといただきます。

モール　450円
ハーブと岩塩の甘くないラッシー。
酒がないので仕方なく飲んだんですがこれ結構俺好きかも。キンミヤ入れたいけど。

ヴェジシークカバブ　1350円
笑ってしまったのがこれ。野菜だけでこんな肉っぽいのが作れるんだと。
代用品というジャンルではなくてこういう料理として成り立ってる。

チーズマサラドーサ　1550円
完全なヴィーガンには星マーク。こんなチーズを使った星マークのないものもあります。
分厚くチーズが入ってて味変も楽しい。
また来る機会があればこれはマスト。

マターメティマライ　1650円
チーズや野菜をクリーミーに仕上げたスパイス煮込み。
これは一同大絶賛。

プレーンドーサ　1150円
南インドの代表料理ですが甘さ酸味控えめでここのって日本人好みかも。

酒タバコ肉がNGなのは社長がジャイナ教徒だからとのこと・・
ジャイナ教・・・
ちょうど10年前に行った印度！
https://ameblo.jp/okamooo3/entry-10417928262.html
ジャイナ教の寺院に行った時、建物に宝石が埋め込みまくってあったのを思い出した。
宝石・・上野・・なるほど！
ジャイナ教は1000人に4人のお金持ちだけの宗教。
インドで教えてもらいました。

これだけ美味しいものを食べて酒は飲めないタバコ吸えない肉がないってのも確かになんなんですが・・
インド料理をジャイナ教風に独自に進化した料理はすでに完成された日本で食べれるインド料理の中でもかなり美味しいお店でした。
なかなか使う場面が難しそうな店ではありますが・・またここの料理が食べたいとは本気で思ってます。

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外観

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お通し

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カチュンバルサラダ　850円

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サンバルワダ　980円

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モール　450円

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ヴェジシークカバブ　1350円

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チーズマサラドーサ　1550円

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マターメティマライ　1650円

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プレーンドーサ　1150円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヴェジハーブサーガ（VEGE HERB SAGA）
ジャンル	インド料理、インドカレー、カレー
予約・お問い合わせ	03-5818-4154
予約可否	予約可
住所	東京都台東区上野5-22-1 東鈴ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「台東区上野5-16-9」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR御徒町駅、東京メトロ日比谷線仲御徒町駅から徒歩２～３分都営大江戸線　上野御徒町駅　徒歩3分仲御徒町駅から121m
営業時間	11:15 - 15:00 L.O. 14:30 17:15 - 23:00 L.O. 22:30
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	32席（テーブル席のみ。各種パーティーの場合は約50人まで。ご相談いただければできる限り対応させていただきます。）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.vegeherbsaga.com
オープン日	2009年12月21日
備考	100％ベジタリアン、完全菜食主義の店。南北の本格インド料理をお楽しみいただけます。アルコール類は置いておりません。不定期で料理教室を行っております。野菜持ち込み可。
お店のPR	味は本場のそのまんま！日本人に合せてない！辛さも本場そのまんまなので調整やってない！ダイヤモンドなどを扱うオーナーは宝石店主で、お店で使っている材料もインドでも最高級のものを使った料理です。店主はインドのジャイナ教（かなり厳しい菜食主義）なのでお店もお酒もタバコもNG。もちろんメニューもすべて100％ベジタリアンメニュー。一品一品まごころを込めて丁寧にお作りしております！香辛料はほぼ毎月インドから直輸入なのでフレッシュなものを使用。ハラールフードももちろんOK！野菜を...持ち込んでもらえたらそれで料理を作ります。
初投稿者	Halv（0）