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御徒町の立ち食い寿司屋
月に一度の通院後、ここへ。
常磐線やと、上野まではあっという間。
中央改札からJRの線路沿いに南へ歩く。
御徒町駅前通りの表示が見えればすぐ。
立ち食いの寿司屋。
板前さんが二人。
すでにスタンバっている。
メニューはカウンター越しに見る。
まずは鮪の赤身を。
口の中でじんわりとける赤身。
これはなかなか出来が良いな。
続いてモンゴイカを。
ほどよい咬み応えが心地よい。
甘味も少し感じる。
ネタケースにシャコ発見!
名古屋時代、知多半島のシャコを食べて以来のファン。
これは下味が付いていた。
思った通り濃厚な甘味を含んだ味にニンマリ。
生タコも。
もちっとした食感と咬むほどに感じる甘味が好き。
生シラスは軍艦巻きで。
海の近くで食べるものより鮮度は落ちるが、
ここは上野や!
十分合格やないやろか?
最後にと中トロを。
鮪が良かったので注文。
脂のトロトロ感は想像範囲内。
まあこんなもんやろ。
ネタケースにもう一つ興味をひくものが。
聞いてみたらヅケマグロとな。
ほなそれを。
これも下味付いていて、
づけのある意味しつこさがなく、
あっさり目なんやけど
下味の総合力で完成度が上がった作品やな。
ビールはドライながらも
乾いた喉にはご馳走やった。
しめて1,590円。
板前さんも丁寧な接客やったで。
ありがとう。ごちそうさま。
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ミスターXXX
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店名 |
まぐろ人 御徒町出張所(まぐろびと)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、立ち食い寿司 |
お問い合わせ |
03-3831-3876 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御徒町駅北口徒歩2分 御徒町駅から147m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
10席 (カウンターのみで立ち喰いです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月 |
関連店舗情報 | 浅草まぐろ人の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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0次会で軽く食べていこうと。
とにかく腹が、減ったのだ。
おっ、並んどる。
ほしたら前の二組が空いたので店内へ。
店内の他の二組は長居しとる。
時々外を見た方がええで。
1時間くらい長居したカップル?が退席。
ようやくありつくことができた。
すると、先ほど入った三人組も退席。
なんて粋な客なんや。
立ち食い寿司は長居するところではない。
生ビール
アサヒの銀。致し方ない。
飲めれば良いのだ。
以下(イカじゃないよ)頼んだもの
生しらす
鰹
しまあじ
甘えび
こはだ
穴子
漬け鮪
中トロ
赤貝
玉子
生しらすは鮮度よし。
河岸は水曜日休みだが、素晴らしい。
鰹はねっとりしていて良かった。
しまあじも締まっていてええ。
甘えび、当然美味しいでしょう。
本日は鮪がおすすめとのことで、
漬けと中トロを選択。
漬けって鮮度を誤魔化すやつちゃうからね。
赤貝が出色。
立ち食いで出るレベルを超えていた。
最後に玉子で自ら〆。
小腹が満たされたどころか満腹や。
やっちまったかな?
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。
この後こだわりの街東中野の重鎮さんに会いに。