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楼蘭/B・BLUE
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“黒マーボー豆腐”
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Jackie_m
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店舗基本情報
| 店名 |
中国飲茶 楼蘭
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3831-3529 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成上野駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昨日とは一転、冷ややかな風吹く上野広小路。
松坂屋の隣に OPEN したこの背の高いパルコのビルの作用か、この一帯だけ、吹きすさぶ風が殊更暴力的になったような気がする。中央通りは、もう昔っから、自分が中央通りであることを自覚しているような顔して私の目の前に在る。昭和通りが昭和通りで在り続けるように、私が私で在り続けるように、中央通りは中央通りとして ……
<H30.4.5 御徒町>
「中国飲茶 楼蘭」
楼蘭って一発変換できちゃったことに、何故かそこはかとなく募る不安 (笑)。
BGMは日本歌謡。午後一時を過ぎていたので、階段を上った果てのフロアは閑散とまではいかないながらも、けっこうゆったりとくつろげるくらいの個体密度を保ち、私もそれに乗じて贅沢にも四人掛けのテーブルを一人使いさせていただくことにした。
A4程度のペラのラミネイト、お昼のお品書きが何枚か。
この規則性、言い換えておすすめ度がわからない (笑)。麻婆豆腐は正直、野生の勘で期待できないと思った。担々麺と炒飯のセットが気になったが、それも野生の勘にひどく拒絶される (笑)。
だからもうどうせ騙されるのであれば、直球勝負でいこうと思って ……
“黒マーボー豆腐” @700也。
ばっくりと大きい絹ごし豆腐が、やけに固いなぁと思って食べてたけど、よく見たら木綿ごしだった。何故“黒”なのかの理由は、このヴィジュアルからも味からも意味不明。
突き刺さっていた金属製スプウンで豆腐を半分程度の大きさに切り崩しつつ食べ進む。豆腐を分解してゆくと殊更に味気の無さが際だって、またしても得意の料理の腕を奮うときがきた !!
先ず醤油と辣油。つづいて味を見ながら、何故か卓に備わっていた“ごま塩”を隠し味で振りかけたんだけど、しかしただ塩辛くなるだけだった (笑)
これは元々肉の苦手な私だけが思うことかも知れないんだけど、麻婆豆腐の挽肉の、そのグレードの問題なのか下処理の問題なのか、そういうのの微妙なお店に当たってしまうと、俺は凄くブルーになる。そういった意味で、こちらのそれは、BLUE ……
ふたたび立ち上がり、上ってきた階段を下りた。
果たしてこないだから図らずも始まっちゃってる御徒町中華探検、このままでは全滅(笑)となってしまうが、この結末は如何にという、そんな複雑な思いを抱えながら中央通りを目指す。
この狂ったような人混みを飛びこえようとやぶれた翼をひろげてみたって、もう体をリフトさせるほどの揚力は得られない
壊れた心でもう一度笑ってみようとしたって、口角がひきつるだけで笑みにならない