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ぱくちーと花山椒が訴えかける
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えたろ
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えたろさんの他のお店の口コミ
店名 |
刀削麺荘 唐家 秋葉原本店(カラヤ)
|
---|---|
ジャンル | 刀削麺、担々麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
070-1386-9778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩1分 末広町駅から137m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店前にコインパーキングあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
病みつき必至の刀削麺を提供しております!
オリジナル配合の麺は、独特のコシがありモッチリとした食感が楽しめます。 20種類以上の香辛料と、ただ辛いだけではない「香辣(シャンラー)」とよばれる独特の油の使い方は、中国の西安地方独自のもので、刀削麺の力強さに負けない独自のタレを作り上げ、絶妙のバランスとなりました。 また、トッピングでしびれ・激辛・パクチー大盛りなどお客様のお好みの味に調節できます。お子様や辛いものが苦手な方には辛くないメニューもご用意しております。 |
初投稿者 |
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飲み会でこのお店の話題で盛り上がりまして、初めて行ってみることになりました。
仲間のお勧めは、激辛シビレ(花山椒)増しのパクチー増しとのこと。
午後1時半くらいに行ったところ、待ち人は居ないものの、満席。
その後もお客が途切れることなく、アキバの外れという、
決して立地条件の良い場所ではないにもかかわらず、
かなり繁盛している様子。
さて、私が注文したのは「激辛汁なし刀削麺 全部入り」。
パクチーと花山椒も半増しになっていて、エスニックな香りがぷんぷん。
激辛ということですが、名ばかりで、たいして辛くない。
麺はコシがなく、お世辞にも美味しいとは言えない。
刀削麺を初めて食べたので、こういうものなのかも知れないけど、
これが刀削麺だと言うのなら、刀削麺はもういいやって感じw
まぁ、普通の面と違って伸ばさずに切るから、コシがないのは当たり前か。
・・・とも思うけど、でも許せんなぁ。
好みの問題なので、評価が高いところを見ると、美味しいと思っている人が沢山いるということ。
残念ながら、私の舌と鼻には合いませんでしたが、エスニック好きの方にはたまらない美味しさなのかも。
もともと香菜が好きではないので、私が評価するのは間違っていますね。
花山椒も、決して嫌いではないのですが、舌が痺れて不快になるので、
入れすぎると×です。
日本の山椒は好きなのですが…。
もしかしたら、普通の汁ありの刀削麺だとまた違うのかな?
全部入りじゃなくて、並を食べたらよかったのかな?
もう一回だけ行ってみるかー?
そんなわけで、汁ありと、他のお店の刀削麺も試してから、比較して評価しようと思います。
今回はオール3にしておきます。
参考にならないレビューで申し訳ないです。