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店名 |
かるた家
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、ジェラート・アイスクリーム |
お問い合わせ |
03-3835-0068 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成「上野駅」(広小路口)から徒歩約2分 京成上野駅から198m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日はアメ横でお買い物。
スポーツ用品やディスカウントされた靴、海鮮物などを買って上中(うえちゅん)アーチまで戻って来ました。
ここに以前から気になっていた「都まん」を販売する「かるた家」というお店があります。
店頭のガラス越しに都まんを作る機械が動いているのが見えます。
自家製まんじゅう工場みたい、残念ながら機械は動いていなかったですが動いていたら楽しいでしょうね。
都まんじゅう(10個入)600円を購入しました。
ミニサイズの大判焼きといった形、「都まん」と焼印されています。
手に持つとふわふわ柔らかいです。
中でしっとりした生地の中には、ほんのり甘い白あんが詰まっています。
素朴な味わいでおいしい、パクパクと何個でも食べられそうです。
Wikipediaで調べてみると。
都まんじゅう(みやこまんじゅう)とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼き饅頭。
日本中に次のような共通点を持つ異名同種の饅頭が存在する。
機械による自動製造
形は小型の今川焼(直径5cm、厚さ1.5cmほど)
表面に図柄等の焼印
元々は製造機械のメーカーでもある福岡県の城野鉄工所が、昭和10年頃に地元で菓子店を出店した後、東京に進出したことから「都まんじゅう」と名付けられ、製造機械の販売に伴い日本中に広まった。現在は愛知県の森川フードマシン株式会社が製造機械を販売している。
昭和28年創業のかるた家さん。
また上野に来たら都まんを買いたいです。
ごちそうさまでした。