◎猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し【四川担担麺 阿吽 湯島本店@東京都文京区・湯島】 : 四川担担麺 阿吽 湯島本店

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

◎猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し【四川担担麺 阿吽 湯島本店@東京都文京区・湯島】

2021-100杯目(6月10杯目)
◎猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し
@四川担担麺 阿吽 湯島本店
〒東京都文京区湯島3-25-11
最寄り駅:湯島駅 ~徒歩2分

営業情報告知:HP  http://szechuan-aun.com/
----------------------------------------------------
TP3.77(948件)
[ラーメン]東京都100文京区5
[担々麺]全国11東京都10文京区2
[汁なし担々麺]全国5東京都4文京区1
----------------------------------------------------
2021/6 平日夜 初訪問

汁有り&無しの担々麺専門店
店名の「阿吽」
「阿」は口を開いて最初に出す音
「吽」は口を閉じて出す最後の音
それぞれ宇宙、万物の始まりと終わりを表す言葉とされ、
前者を真実や求道心に、後者を智慧にたとえられる
んだって

この言葉で四川担担麺を次のように表現
「阿」=本物(真実)「安心、安全な食材」を用い、他では真似出来ない、唯一無二の味を日々求道
「吽」=智慧や経験に基づき、お客様に心から喜んでいただける理想のおもてなし

1825到着、待ち無く入店
L字カウンター&テーブル席数席の店内
食券を買いカウンターに着席

発券リスト
◎猛牛つゆ無し担担麺[辛4痺4]¥1180
・叉焼3枚¥260
<合計¥1440>

プレミアムな限定のボタンを反射的にポチリ
看板メニュー「白胡麻つゆ無し担担麺」に牛の旨味をプラスということでたっぷりの牛肉がトッピング
叉焼は別皿提供
麺は約1x3.5mmだったり2x2.5mmだったりの断面形状の手揉み平打ち縮れ麺
ムッチモッチで芳醇な小麦感が麻辣と妖艶に絡む
白胡麻・スパイス・麻辣・挽肉が見事に調和し牛も参戦♪
叉焼も麻辣に埋もれないようしっかりめの味付けで美味
レモンが酸味とかより痺れ感を増幅する作用、これはお見事✨

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し-混ぜ後

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し-混ぜ後

  • 四川担担麺 阿吽 - 猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し-黒酢投入

    猛牛つゆ無し担担麺・叉焼増し-黒酢投入

  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
  • 四川担担麺 阿吽 -
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Tamagooo

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
四川担担麺 阿吽 湯島本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル 担々麺、汁なし担々麺
お問い合わせ

03-3834-6350

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区湯島3-25-11

交通手段

地下鉄東京メトロ 千代田線 [湯島駅] 5番出口でて左へ徒歩2分
銀座線上野広小路駅より徒歩5分
上野御徒町駅A3出口より徒歩5分

湯島駅から50m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日
  • ※材料なくなり次第、閉店する場合がございます。

    ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合は営業、翌日水曜日休業)

    ◎現在、通常営業の時間を変更して、営業しております。
     (上記、変更の場合、HP等にてご案内いたします)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター9席・2人掛けテーブル4卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

お子様用ハイチェアあり

ホームページ

http://szechuan-aun.com

公式アカウント
オープン日

2007年8月25日

初投稿者

Squarer For MaudSquarer For Maud(35)

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