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その痲れる辛さに、人は阿吽の形相となる
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出藍之誉
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出藍之誉さんの他のお店の口コミ
店名 |
四川担担麺 阿吽 湯島本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-3834-6350 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東京メトロ 千代田線 [湯島駅] 5番出口でて左へ徒歩2分 湯島駅から50m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席・2人掛けテーブル4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様用ハイチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年8月25日 |
初投稿者 |
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基本、行列に並ぶのが嫌いな私。
この日は朝遅く起きて、
朝食も9時過ぎ。
比較的寒いのが好きな事もあり、
寒風吹きすさぶこの日、
気になっていた坦々麺のお店、
ここ阿吽へ伺う。
案の定、お店の前には
6人の列。
その後ろに並び、
携帯で読書しながら、
気長に順番を待つ。
30分程で、
一気に列が進み、
中に入ると、
まずは券売機で
食券購入。
店員さんに食券を渡して、
半券を握って、店内の待機席で待つ。
更に10分程でカウンター席へ。
カウンターの中では店員さん達が
テキパキと調理をしている様が見える。
程なく、オーダーの品、
つゆ無し担担麺3辛(これがお店の標準の辛さだとか)
肉増し+香菜(パクチー)
が供される。
良く混ぜてお召し上がり下さい、
との指示の下、
挽肉、香味、底のタレ、香菜を混ぜる。
まずは一口目。
いきなりむせるw
花椒の刺すような辛味が、
舌では無く、気管支を直撃www
周りの方々に迷惑にならぬよう、
静かに咳払いして、難を逃れる。
改めて食すと・・・
ラー油の辛さより、
花椒の刺すような痛みの方が勝る。
麺の旨味やタレのコクと言ったうまさより、
花椒の刺激が際立つ。
花椒の香りたつ刺激は正直大好き。
日本の山椒の香りも好きだけど、
中国の花椒の香りはまた別のもの。
しかし、阿吽の標準レベルって辛過ぎない?w
初めての人は2辛を勧めていると書いてあるけど、
4辛は3辛の3倍、5辛は4辛の2倍、最高の6辛は5辛の10倍(3辛の60倍)って、
辛さの段階が可笑しいwww
おいしかったです。
今度は4辛・・・には挑戦しませんw
3辛でも食べ終わる頃には阿吽の形相でしたからw
御馳走様でした!合掌!