なかなかこの葉ニンニクを使う店は少なくて、大抵はネギかニラ辺り : 過門香 上野バンブーガーデン店

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

なかなかこの葉ニンニクを使う店は少なくて、大抵はネギかニラ辺り

この日は休肝日。ということで上野で晩飯を食べて帰ることに。

やって来たのがこちらの中華料理店。

場所は、JR上野駅山下口の目の前にある上野バンブーガーデン1F。

土風炉や土古里、音音なども手掛ける株式会社ラムラの経営する中華料理店であり、
四川料理を得意としています。

外観からして高級中華カテゴリのお店。

入口から奥に続く円形のライティングがアトラクションの入口のような雰囲気を出します。

独りの旨を告げると店内中ほどの左手にある大部屋に通され、
そこの4名掛けテーブルに案内されました。

この大部屋に関しては結婚式の会場のようなシンプルな造りなので
さほど高級感を感じません。個室とかだとそうではないと思いますが。

もはや頼むものは決まっているのですが、一応メニューを頂きチェック。

ということで、

・重慶式麻婆豆腐セット(激辛) 2160円

を注文することに。

通常は辛口なのですが、辛さを選べますので激辛でお願いしました。
ちなみに辛さ弱めも出来ます。

あと、ご飯とお粥から選べるのでご飯でお願いしました。
私の選択肢に麻婆豆腐&お粥は無いのでね。

さらには「大盛にしますか?」との悪魔の囁き。
いつもであれば大盛自粛なのですが、ここの麻婆豆腐は旨い気がする。
途中でご飯が足らないと悔やんでも悔やみきれないと思い、大盛でお願いしました。

基本的には店員さんは皆さん中国の方の模様。
スタッフ同士は中国語で会話していますので。

BGMは、ジャズが流れていました。

お茶が出るのかなと思いきやお冷でした。これが残念。
おそらく烏龍茶とかはドリンクとしてオーダーしないといけないんでしょうね。

8分ほどで出来上がりです。

この日の重慶式麻婆豆腐セット(激辛)の内容は以下になります。

・ご飯(大盛)
  大きな器にこんもりと。300g前後のボリュームかと思われます。
  この程度であればギリセーフの量。大衆中華ですとデフォでもこのくらいなので。
  米はひとめぼれを使用しており、一般的な中華クオリティのご飯よりも美味しいです。
  炊き加減もやや固めのもちもち食感で、麻婆との相性も抜群(^^)
  大盛にして良かったわ!

・スープ
  あおさとかき玉のスープです。
  ほんのりとろみが付いていて旨味調味料に頼らない優しい味のスープ。
  これもなかなかの美味しさです。

・小鉢
  春雨サラダでした。ザーサイの塩気がアクセントに。

・重慶式麻婆豆腐(激辛)
  ビジュアルからして私好みの麻婆豆腐です(^^)
  具は、木綿豆腐、ひき肉、葉ニンニク。
  なかなかこの葉ニンニクを使う店は少なくて、大抵はネギかニラ辺り。
  そしてそれらを豆鼓、豆板醤、甜麺醤などの各種醤と、
  唐辛子、四川山椒による辛さと痺れ感で纏め上げた逸品になります。
  まずはそのまま一口。う~ん。ちゃんと四川してるねえ(^^)
  私は本場で食べたことは有りませんが、四川料理専門の人気店とかでは
  何度も食べた経験がありますので、激辛バージョンがそのレベル相当になります。
  辛口はそれよりも若干大人しめになるんでしょうね。
  ただしそれは辛党の私の話であって、一般的にはデフォの辛口でも
  十分に辛くて痺れるのではと想像しますよ。
  いずれにせよ私にはちょうどいいくらいの麻辣加減で、
  途中からはオンザライスにしながらフィニッシュ!

・デザート
  杏仁豆腐かなと漠然と思っていたのですが、よくよく見てみると色味が違います。
  食べてみると梨ゼリーかな?そのような果汁と果肉の風味を感じましたので。
  そして寒天はギリギリの量で固めている模様で、上あごと下あごで簡単に
  崩せるような柔らかさがありました。これも美味しかったですねえ。

この内容で2160円。

ディナーなのでかなり高くついちゃったのですが、これがランチだと1350円で頂けますので、
ランチであれば涙もののCPだと思います。

久しぶりに本場レベルと思われる美味しい四川麻婆豆腐を頂けましたよ(^^)
その点では非常に満足をさせて頂きました。

それにしてもディナーとランチの価格差810円は凄まじいなあ(^^;

ご馳走様です!(2017/5/11現在、3.58ポイント)

  • 過門香 - 重慶式麻婆豆腐セット(激辛)

    重慶式麻婆豆腐セット(激辛)

  • 過門香 - 重慶式麻婆豆腐(激辛)アップ

    重慶式麻婆豆腐(激辛)アップ

  • 過門香 - 重慶式麻婆豆腐(激辛)オンザライス

    重慶式麻婆豆腐(激辛)オンザライス

  • 過門香 - 春雨サラダアップ

    春雨サラダアップ

  • 過門香 - あおさとかき玉のスープアップ

    あおさとかき玉のスープアップ

  • 過門香 - ご飯(大盛)アップ

    ご飯(大盛)アップ

  • 過門香 - 梨ゼリーアップ

    梨ゼリーアップ

  • 過門香 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
過門香 上野バンブーガーデン店
ジャンル 中華料理、小籠包、担々麺
予約・
お問い合わせ

050-5872-2867

予約可否

予約可

住所

東京都台東区上野公園1-52 上野バンブーガーデン1階

交通手段

JR 上野駅 山下口 徒歩1分
地下鉄銀座線 上野駅 7番出口 徒歩1分
京成本線 京成上野駅 正面口 徒歩2分

京成上野駅から143m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    12/31(大晦日)
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001060257

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

280席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切スペース含む

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内に喫煙ルームあり

駐車場

ビル隣に提携駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

指定は御座いません。

ホームページ

http://www.kamonka-tokyo.jp/

電話番号

03-5807-2288

備考

■当店では持込みは一切お断りしております。
ただし、ドリンクに限り持込料を設けております。詳しくはスタッフへお尋ねください。
■未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられております。
■ご予約キャンセル料についてはオフィシャルページ(下記URL)よりご確認下さい。
https://kamonka-tokyo.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg
■クレジットカード各種ご利用可(外国での発行カードなどの一部を除く)
Discover Card  / Union Pay(銀聯)
■電子マネー
WeChat Pay / Alipay / LINE Pay /メルペイ/はまPay/google pay/Apple Pay/Paypal
上記ご利用可能です。

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初投稿者

ちゅーかちゅーか(2334)

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