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店名 |
過門香 上野バンブーガーデン店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、小籠包、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2867 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 上野駅 山下口 徒歩1分 京成上野駅から143m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010001060257 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
280席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 貸切スペース含む |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルームあり |
駐車場 |
無 ビル隣に提携駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 指定は御座いません。 |
ホームページ | |
電話番号 |
03-5807-2288 |
備考 |
■当店では持込みは一切お断りしております。 |
関連店舗情報 | 過門香の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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この日は休肝日。ということで上野で晩飯を食べて帰ることに。
やって来たのがこちらの中華料理店。
場所は、JR上野駅山下口の目の前にある上野バンブーガーデン1F。
土風炉や土古里、音音なども手掛ける株式会社ラムラの経営する中華料理店であり、
四川料理を得意としています。
外観からして高級中華カテゴリのお店。
入口から奥に続く円形のライティングがアトラクションの入口のような雰囲気を出します。
独りの旨を告げると店内中ほどの左手にある大部屋に通され、
そこの4名掛けテーブルに案内されました。
この大部屋に関しては結婚式の会場のようなシンプルな造りなので
さほど高級感を感じません。個室とかだとそうではないと思いますが。
もはや頼むものは決まっているのですが、一応メニューを頂きチェック。
ということで、
・重慶式麻婆豆腐セット(激辛) 2160円
を注文することに。
通常は辛口なのですが、辛さを選べますので激辛でお願いしました。
ちなみに辛さ弱めも出来ます。
あと、ご飯とお粥から選べるのでご飯でお願いしました。
私の選択肢に麻婆豆腐&お粥は無いのでね。
さらには「大盛にしますか?」との悪魔の囁き。
いつもであれば大盛自粛なのですが、ここの麻婆豆腐は旨い気がする。
途中でご飯が足らないと悔やんでも悔やみきれないと思い、大盛でお願いしました。
基本的には店員さんは皆さん中国の方の模様。
スタッフ同士は中国語で会話していますので。
BGMは、ジャズが流れていました。
お茶が出るのかなと思いきやお冷でした。これが残念。
おそらく烏龍茶とかはドリンクとしてオーダーしないといけないんでしょうね。
8分ほどで出来上がりです。
この日の重慶式麻婆豆腐セット(激辛)の内容は以下になります。
・ご飯(大盛)
大きな器にこんもりと。300g前後のボリュームかと思われます。
この程度であればギリセーフの量。大衆中華ですとデフォでもこのくらいなので。
米はひとめぼれを使用しており、一般的な中華クオリティのご飯よりも美味しいです。
炊き加減もやや固めのもちもち食感で、麻婆との相性も抜群(^^)
大盛にして良かったわ!
・スープ
あおさとかき玉のスープです。
ほんのりとろみが付いていて旨味調味料に頼らない優しい味のスープ。
これもなかなかの美味しさです。
・小鉢
春雨サラダでした。ザーサイの塩気がアクセントに。
・重慶式麻婆豆腐(激辛)
ビジュアルからして私好みの麻婆豆腐です(^^)
具は、木綿豆腐、ひき肉、葉ニンニク。
なかなかこの葉ニンニクを使う店は少なくて、大抵はネギかニラ辺り。
そしてそれらを豆鼓、豆板醤、甜麺醤などの各種醤と、
唐辛子、四川山椒による辛さと痺れ感で纏め上げた逸品になります。
まずはそのまま一口。う~ん。ちゃんと四川してるねえ(^^)
私は本場で食べたことは有りませんが、四川料理専門の人気店とかでは
何度も食べた経験がありますので、激辛バージョンがそのレベル相当になります。
辛口はそれよりも若干大人しめになるんでしょうね。
ただしそれは辛党の私の話であって、一般的にはデフォの辛口でも
十分に辛くて痺れるのではと想像しますよ。
いずれにせよ私にはちょうどいいくらいの麻辣加減で、
途中からはオンザライスにしながらフィニッシュ!
・デザート
杏仁豆腐かなと漠然と思っていたのですが、よくよく見てみると色味が違います。
食べてみると梨ゼリーかな?そのような果汁と果肉の風味を感じましたので。
そして寒天はギリギリの量で固めている模様で、上あごと下あごで簡単に
崩せるような柔らかさがありました。これも美味しかったですねえ。
この内容で2160円。
ディナーなのでかなり高くついちゃったのですが、これがランチだと1350円で頂けますので、
ランチであれば涙もののCPだと思います。
久しぶりに本場レベルと思われる美味しい四川麻婆豆腐を頂けましたよ(^^)
その点では非常に満足をさせて頂きました。
それにしてもディナーとランチの価格差810円は凄まじいなあ(^^;
ご馳走様です!(2017/5/11現在、3.58ポイント)