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予想を上回る甘さ こんごう庵湯島店
こんごう庵 湯島店
2014/09/13
ご来店ありがとうございます。
タレカツですが、本場新潟市でも同様の味付けです。
甘く感じるのは個人差もあると思いますが、当店では御好評いただいております。
ただ当店では、豚のモモ肉を使うところをヒレ肉を使用しているため非常に柔らかいです。揚げたてということもありますが。
へぎそばの特徴は、繋ぎに海藻(ふのり)を使用しているので、色は薄い緑色で食感はツルツルとし独特の弾力です。海藻を使用しているためそばの香りより海藻の香りの方が感じられたのではないでしょうか?
郷土のものを提供しているため召し上がったことのない方には受け入れにくいかもしれません。どんな料理なのか、どんな調理法なのか気になった際はお気軽にスタッフまでお問い合わせください。
またのご来店をお待ちしております。
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ルセロ
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ルセロさんの他のお店の口コミ
店名 |
こんごう庵 湯島店(こんごうあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5298 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線 湯島駅 4番出口 徒歩1分 湯島駅から54m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
58席 (詳しくはgoogleストリートビューをご覧下さい。 goo.gl/oT56BL) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 詳しくはgoogleストリートビューをご覧下さい。 goo.gl/oT56BL |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所ございます。 |
駐車場 |
無 店舗向かいにコインパーキング有り |
空間・設備 | 座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5807-8711 |
備考 | |
初投稿者 |
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7月28日
この後打ち合わせがあるから、サクサクとランチがしたい
けど、ピンとくるお店が無い
時間もあまりないし、あきらめかけた頃こちらの前に来た
タレカツ丼は、いずれかは食べてみたいと思ってたやつ
じゃあってんで、こんごう庵さんにおじゃまです
タレカツ丼、未知の世界です
へぎそばも、食べたことがありません
文句無しに、タレカツ丼へぎそばセット
カツを、甘辛のタレにくぐらせたもの
どれどれで、いただきます
カツを一口、ガブリ
ウ~ン、甘いです
みたらし団子のタレみたいに、甘いです
予想を超えた甘さで、驚きです(もの凄く、甘いと言う訳でもないですが・・・)
もう少ししょっぱいと、ちょうどいいんじゃないでしょうか
そのタレが、ご飯にもたっぷりとかかってます
カツ自体はペラペラですが、揚げたてでしょうか軟らかいです
続いて、へぎそばを
海藻をつなぎに使ってるので、鶴鶴とのど越しはいいですね
しかしあまりそばの香りがしないのは、気のせい?
つけ汁は、出汁が効いてて美味しいですよ
テーブルには、山盛りの天かすが
まあ今回は、使いませんでしたけど
ちょっと今回のは、期待しすぎて口に合いませんでした