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へぎそば&たれかつ丼
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
こんごう庵 湯島店
2013/10/27
ご来店ありがとうございます。
へぎそばは確かにへぎという器に一口大に巻かれたものを指します。
当店で使用しているそばはすべて同じそば(つなぎに布海苔)を使用しております。
タレカツ丼ですが、現在はご飯の中にタレカツが入っているものはやっておらず、
ご飯の上にタレカツが乗っているもののみでございます。
当店のタレカツは豚のヒレ肉を使い、細かいパン粉をつけ上げているのでカツなのに
しつこくなく、さらっと召し上がっていただけます。
ランチタイムのタレカツ丼は限定なのでなくなり次第終了させて頂いております。
ランチは11:30からなので早い時間のご来店をお勧めいたします。
宜しくお願い致します。
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バッド
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バッドさんの他のお店の口コミ
店名 |
こんごう庵 湯島店(こんごうあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5298 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線 湯島駅 4番出口 徒歩1分 湯島駅から54m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
58席 (詳しくはgoogleストリートビューをご覧下さい。 goo.gl/oT56BL) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 詳しくはgoogleストリートビューをご覧下さい。 goo.gl/oT56BL |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所ございます。 |
駐車場 |
無 店舗向かいにコインパーキング有り |
空間・設備 | 座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5807-8711 |
備考 | |
初投稿者 |
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何気に会社から近いのだけど、一度しか言ったことのない「こんごう庵湯島店」
新潟のへぎそばを中心に、夜は越後の地酒とかもたのしめ、わりと年齢層が高めのお店。
たしか、一度蕎麦食べたけど、これが「へぎそば」かと感心した覚えはない。多分違うの食べたんだろうな~。
ここで新潟名物の「たれかつ丼」が食べれて、美味しかったと後輩が言っていたのを思い出し再訪。
お昼のメニューはこんな感じ。にぎりなんかも置いてます。
多分メニューの構成からすると、「新潟名物 へぎそば」と「へぎ天ざる」以外のどんぶりに入ってくる蕎麦はへぎそばではないんだろうね。
って、へぎそばって何かって言うと、
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦のこと。へぎ(片木)と呼ばれる器に載せて供されることからこの名が付いた。また、盛りつけの美しさにも定評がある。Wikipediaより
だそうです。
けど、結局ここに乗っていない「たれかつ丼と蕎麦(冷)」のセットを注文。
店内は、入ってすぐ左と奥が座敷。入り口右手はテーブル席。奥の座敷はちょっとひろいのでちょっとした宴会もいけるきがします。
これがたれかつ丼。
で、タレカツ丼ってなにかというと、
醤油だれカツ丼。新潟市の料理。薄手のトンカツを醤油ベースのタレに潜らせて、そのまま丼飯の上に乗せる丼。鶏卵やキャベツも使わない天丼チックなシンプルな丼。丼飯の間にもカツを挟んだ2段重ねのものもある。新潟県外在住者からはカツの見た目からソースカツ丼と誤解されることもある。1945年に新潟市の「とんかつ太郎」初代店主が考案し広めた。漫画ドカベン・クッキングパパにはこの店が実名で登場している。Wikipediaよりだそうです。
これも、ちょと食べてみたらびっくり、カツが二段重ねになってました。
お味はというと、薄めのモモ肉?に細か目のパン粉でさくっとあがった衣にちょっと甘めの醤油味。
卵で閉じたカツ丼とかソースカツ丼なんかよりサラリといけます(ロースじゃないからかも)。
俺は結構好きかも。ただ、できれば、もうちょっとボリュームが欲しいかな?割と大人向けのボリュームです。
近くの方はぜひお勧めです。