台湾客家料理 新竹
（タイワンハッカリョウリ・シンチク）- 予算：
-
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店舗基本情報
| 店名 |
台湾客家料理 新竹（タイワンハッカリョウリ・シンチク）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5688-1388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩２分 仲御徒町駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台湾客家料理を名乗る店。台湾には客家人が多くて、確かに客家料理店が多い。客家料理は、日本にはあまりないけれど、鶏や香草をうまく使って、なかなかに風味のある美味しいものです。
お店の品書きには梅菜コウ肉(変換不能)や、客家小炒といった客家の定番もちらほら。ただ、全般的には台湾小菜のような、台湾料理の定番が多い印象。
2017年9月
豆腐干(冷菜)
かき玉子焼
水餃子
A菜炒め
炒米粉(ビーフン)
これで飲み物なしで4000円強。
水餃子とA菜は素晴らしく美味しい。特に日本ではあまり見かけないA菜は、シンプルな塩味、炒め具合ともに真正の台湾味。この潔さは、日本になかなかないのです。
かきの玉子焼き(オーアーチェン)も、まあまあの出来。個人的には台湾屋台風のもっとデンプン感の強い、玉子控えめのC級感が欲しいが、それは単なるわがままでしょうね笑
一方、豆腐干と炒米粉は、あまりに塩味が強すぎた。特に米粉は、具の少ないボリュームたっぷりの見た目や仕上がりはいかにも真っ当な台湾式で美味しそうなだけに、もったいない。
メニューに台湾の食堂定番のスープがないのも寂しいし、席がすぐに相席にされてしまうのも、落ち着かないといえば、その通り。
いろいろ気になる点はあるものの、台湾味が恋しい方、特に台湾のシンプルな野菜炒めloverは、出かける価値があるでしょう。